长沙臭豆腐描写作文

1. 描写长沙的臭豆腐的作文 小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因为非常烫），外黄内白，外酥内嫩，香辣 *** ，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。

离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐（虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点）。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

2. 描写长沙臭豆腐的作文,突出色、香、味、形 臭豆腐是我们长沙有名的特色小吃.说起它，我可是最爱吃了！平时妈妈买来臭豆腐，我就第一个动筷子，而且吃得摇头晃脑.虽然我喜欢吃，但是我从不知道它到底是怎么做的.今天，我和妈妈就专门去南门口看看臭豆腐的制作.我们来到摊前，一位老爷爷正在专心致志地油炸臭豆腐.老爷爷从卤水中捞出来一块块方形的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到把豆腐的两面都炸焦为止.老爷爷把一片片的豆腐都钻了两个洞，涂上一层酱油或辣椒水，这样金灿灿、香喷喷的臭豆腐就诞生了！我连忙买了四片，我捧起碗，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，我的口水都快掉下来了！我首先小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，爽极了！我接着吃第二块，但嘴里还回味着刚刚吃的那块脆脆的，酥酥的，软软的，还有点辣.真是太好吃了！老爷爷告诉我，臭豆腐的制作工艺是十分讲究的，首先要用上乘的黄豆等制成豆腐坯，再经过加卤、发酵、油炸之后，才会有较好的色泽和味道，然后再配上精调的调料，就可以炸出味道鲜美的臭豆腐了.哦，原来是这样的！

臭豆腐虽然好吃，可就是不能一次吃多了！瞧，我只顾着吃得高兴，舌尖就已经起泡了！

3. 描写长沙臭豆腐的作文,突出色、香、味、形 说到小吃，我可是滔滔不绝。

什么兰州拉面呀、天津小笼包呀、广东薄饼呀……数不胜数，但我最爱的还是那长沙一绝——臭豆腐。不管是春夏秋冬，臭豆腐店里都排着一条条长长的队伍。

臭豆腐的味道虽然有些臭，味道却让人回味无穷。店主把一块块黑色的臭豆腐整齐地放在油锅里炸，“噼里啪啦”豆腐在锅里欢快的跳着洽洽，真热闹呀！不一会儿，豆腐便鼓了起来。

我瞪大了眼睛，好奇地看着它的制作过程。店主用筷子在每个中间戳了一下，灌上鲜美的汤汁，再放上一些香菜调味，最后弄了一个“万绿丛中一点红”。

我有些迫不及待了，接过杯子赶紧拿起咬了一口，啊，外酥里嫩，香辣味美，真是别有一番风味。我用叉子叉了一个放入爸爸口中，刚刚还拒臭豆腐于千里之外的爸爸也被征服了，吃了一片还想吃第二片，第三片……我边吃边环顾四周，有些人狼吞虎咽，吃了一桶又一桶；有的人谈笑风生，品味着这可口的臭豆腐……大家全都沉浸在了这美味中。

长沙臭豆腐虽然不能跟其他美食相媲美，但它却是我一直在寻找的“舌尖上的美味”。

4. 【长沙臭豆腐作文500字急 秋千网，作文标题：美味臭豆腐，文章内容：美味臭豆腐；你自己去看一下！ 给你几篇范文参考参考他们的开头结尾，希望可以帮到你.中间的内容，还是自己写比较好啊！ 臭豆腐是我们家乡长沙的特产，我爱吃臭豆腐. 臭豆腐并不是以味香色美而招人喜爱的，相反，它又臭又黑，怎么看，也看不出它是什么美食.不过了解臭豆腐的长沙人会自豪地告诉你：臭豆腐闻起来臭，吃起来香.它外酥内嫩，香辣味美，别有一番风味，准包你吃了一片还想吃第二片、第三片.这是不是故意夸耀呢？决不是.你只要了解一下它的加工工艺，就会明白这是怎么一回事了. 制作臭豆腐，首先必须将豆腐放进卤水中泡.卤水的制作也很有讲究，光原料就有十来种，什么香菇、冬笋、豆豉、料酒等，还要发酵才能用，卤好的臭豆腐黑糊糊的，还带着一股臭味，真是其貌不扬.但大师傅们有手艺，将它放在油锅里一炸，再撒上芝麻油、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇！香喷喷的，定让你口水直流三千尺. 要吃臭豆腐，可容易了.在长沙的大街小巷，随处可见炸臭豆腐的摊子，只要花上几毛钱，就能品尝到一串香辣可口的臭豆腐. 不过，你要想品尝到臭豆腐的极品，必须到长沙火宫殿.那是个传统老店，据说乾隆皇帝也在那儿吃 。

。 《第一次吃臭豆腐》记得那天放学时，爸爸来接我，他神秘地对我说：“带你去吃上海最有名的小吃.”我听了一蹦三丈高，跟着爸爸不知不觉就来到了一家小店门前！ 2008年11月4日 天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡. 北京闻名的王致和臭豆腐为臭豆腐乳，与南方流行的臭豆腐干是两种不同的食品.。

5. 写臭豆腐的文章 “卖臭豆腐了！卖臭豆腐了！”古老的叫卖声传出好远好远，那臭豆腐的香气也从深巷旮旯里飘到了我的鼻尖，“真香！”“你买不？小姑娘？”“多少钱？”“一块钱六个！”“哦，不买了.”我摸着瘪瘪的荷包里静静躺着的钱，思考了很久才答道.唉，曾几何时我竟买不起一份臭豆腐了啊！心理的滋味真不好受，但是转念想想还是值得的.“妈，我回来了！您饿不？我这就给您做饭.”“哎，回来啦！快歇歇！你也上了一天的学了，别忙活，妈不饿.”“妈，别瞎说，我不累，您都吃一天的冷饭了，我现在就给您做热的.您再等等啊！” 我的妈妈是一名盲人，不认识字，爸爸常年在外打工，很少回家，家里就我母女俩.我每天都做好早饭，就把母亲的中饭也做了，省得她总是瞎忙活，不是碰到这里就是磕破那里，我心疼.```````。

6. 长沙臭豆腐 作文 500字 秋千网，作文标题：美味臭豆腐，文章内容：美味臭豆腐；你自己去看一下！

给你几篇范文参考参考他们的开头结尾，希望可以帮到你。中间的内容，还是自己写比较好啊！

臭豆腐是我们家乡长沙的特产，我爱吃臭豆腐。

臭豆腐并不是以味香色美而招人喜爱的，相反，它又臭又黑，怎么看，也看不出它是什么美食。不过了解臭豆腐的长沙人会自豪地告诉你：臭豆腐闻起来臭，吃起来香。它外酥内嫩，香辣味美，别有一番风味，准包你吃了一片还想吃第二片、第三片。。这是不是故意夸耀呢？决不是。你只要了解一下它的加工工艺，就会明白这是怎么一回事了。

制作臭豆腐，首先必须将豆腐放进卤水中泡。卤水的制作也很有讲究，光原料就有十来种，什么香菇、冬笋、豆豉、料酒等，还要发酵才能用，卤好的臭豆腐黑糊糊的，还带着一股臭味，真是其貌不扬。但大师傅们有手艺，将它放在油锅里一炸，再撒上芝麻油、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇！香喷喷的，定让你口水直流三千尺。

要吃臭豆腐，可容易了。在长沙的大街小巷，随处可见炸臭豆腐的摊子，只要花上几毛钱，就能品尝到一串香辣可口的臭豆腐。

不过，你要想品尝到臭豆腐的极品，必须到长沙火宫殿。那是个传统老店，据说乾隆皇帝也在那儿吃 。 。

《第一次吃臭豆腐》记得那天放学时，爸爸来接我，他神秘地对我说：“带你去吃上海最有名的小吃。”我听了一蹦三丈高，跟着爸爸不知不觉就来到了一家小店门前！

2008年11月4日 天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。 北京闻名的王致和臭豆腐为臭豆腐乳，与南方流行的臭豆腐干是两种不同的食品。

7. 难忘的长沙臭豆腐作文450字 有一天，我和妈妈一起去鲁迅故里，远远地就闻到了香味，我到处寻找，哪来的香味呢？正巧，有个人正吃着臭豆腐从我身边走过，好就是这味。

我也顺着人群往臭豆腐走去。 走近一看，只见摊主把一块块臭豆腐放入油锅，臭豆腐在油锅里冒着细泡，颜色逐渐变黄，摊主不停地拿着双长筷子翻动着，免得焦掉，等到颜色变黄时便捞起，四周围满了买臭豆腐的人，我也被那股诱人的味道吸引住了，，馋得我直流口水。

于是我也忙掏出来买，老板将一块块臭豆腐穿在一根长长的竹签里，然后我在臭豆腐上抹上红红的辣酱。哇！酥酥的、嫩嫩的，真好吃。

不一会儿，我像一饿狼似的，把它给吃个精光了。吃了一份真不过瘾，我又买了一份，细细品尝，边吃边赏风景，从臭豆腐里我尝出了绍兴水乡独特的味道。

每当在别的旅游景点看到臭豆腐时，便于工作会想起故乡那看了让人嘴馋的臭豆腐，它与故乡的臭豆腐虽然看上去差不多，但它不管多么美味，也比不上故乡的臭豆腐香、可口。在我心中，臭豆腐是我们绍兴的最香。

朋友，如果你到绍兴来，一定要到一到鲁迅故里，一定要尝尝我们绍兴的臭豆腐哦！我爱我的故乡，更爱那香喷喷的臭豆腐。