薄荷怎么样可以做成美食

一、薄荷怎么样可以做成美食

薄荷绿茶的做法

材料：

步骤：

薄荷洗净后沥干水分。

茶壶中放入适量绿茶。

待水放置80摄氏度左右后加入适量水，然后把水倒掉，主要是洗一遍茶。

然后把茶壶过滤网拿开后，把薄荷放入茶壶内底。

然后再把过滤网内的茶叶放入，加入足量的水。

浸泡片刻。把茶叶拿出即可。

待水温没那么热后加入适量蜂蜜调味即可。

二、苏菜特色菜 糯米藕怎么做？

主料：藕300克，糯米100克

配料：白糖50克，糖桂花少许 糖桂花添香

糯米藕做法：1、藕去皮，洗净，沥干，将藕节一端切下；糯米洗净，用水浸泡约4小时，泡透。 2、在糯米中加入白糖拌匀，逐一灌入藕孔中；将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，以防漏米。 3、将灌满糯米的藕段放入蒸笼中，用旺火蒸1小时左右，取出晾凉，去掉牙签、藕节头，切成0.5厘米厚的圆片，摆盘，倒入糖桂花即可

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三、农家风味小嫩藕的做法步骤图，怎么做好吃

做法

1、嫩藕剥皮，切片再切小条

2、放入清水中浸泡（可在水中加入少许白醋，以防变色）这时来处理鱿鱼和虾

3、将小鱿鱼冲洗干净，撕掉外膜，抽出软骨，切成小条

4、鲜虾剥掉外壳，留虾尾那节壳，从虾背部切开，不要切断（把虾放冰箱冷冻半小时更好剥壳）这时把小辣椒切小粒，大蒜头切末，放在小碗中，倒入生抽拌匀腌制

5、将藕条放入沸水中煮2分钟

6、即将捞起藕条时放入芹菜段焯下水，一起捞出

7、把藕条和芹菜段放入凉开水中浸泡，可加入冰块，使其更爽脆

8、将鱿鱼和虾一起放入刚才的锅中焯水，变色打卷即可

9、把捞出的虾和鱿鱼放入藕条中一起浸泡至冷

10、将浸泡的材料沥干水份，倒入拌碗中，倒入腌好的辣椒蒜末汁，加上两勺金枪鱼拌匀即可

四、闽菜特色菜星星藕片怎么做？

主料：新鲜莲藕1段（400g）鲜杨桃1个（250g）

调料：红菜椒1/2个 盐1茶匙（5g）白砂糖1汤匙（15g）白醋2汤匙（30g）

做法：

1、莲藕洗净，刮去外皮，切成薄圆片用清水冲洗浸泡，去除藕粉。 

2、杨桃洗净，撕掉星星边上的链(我们这边叫那条做链),然后切成薄薄的星星片,用牙签细心把核去掉。 

3、红菜椒切成细丝。 

4、锅中放入适量热水，烧沸后将藕片放入氽煮1分钟，然后取出用冷水冲凉待用。

5、在藕片和杨桃中分别调入盐、白砂糖和白醋，再混合均匀，最后撒入红菜椒丝即可。

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五、学校小吃藕的做法

这种小吃天津叫“藕夹”，可以用饼夹着吃。

将藕切薄片，放在盐水里泡半小时捞出控干水分，挂酥炸糊用温油炸成老红色出

锅控去油即可。

酥炸糊做法：白面500克，淀粉100克、泡打粉适量（泡打粉包装袋上有用量说

明）拌匀加适量温水调搅均匀成糊，静置半小时后加色拉油150克，食盐、味精

适量即可使用。此糊适宜于所有的酥炸菜原料。

注意：糊稠了，影响口感，稀了，挂不匀藕表面，常出现“花脸”现象 ，要摸

索经验，掌握好稀稠程度。