广汉有什么特产？

一、广汉有什么特产？

广汉缠丝兔为四川省广汉市的特产,制作时采用麻绳缠绕的非凡加工方法,因此故名“广汉缠丝兔”。

二、广汉有什么好吃、好带走的、不贵的

宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。

宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错

顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖

强记鸡粥，我反而觉得一般般

恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮州鱼蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦

另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色

近第十甫路那里有汤圆王

十甫路：南信双皮奶

珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小 吃。

十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了

莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦）。甜甜腻腻的，软软的

陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香

下九路：皇上皇腊肠

荔湾广场4楼西关人家，集中了许多西关名小吃，不过要BOOK 位哦

上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气

另外介绍一下附近的小吃店，希望大家都能找着哦：

1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一直走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）

2）长寿 东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。

3）长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错

4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥

三、三星堆在哪里？？有什么好玩好吃的不！！

三星堆遗址属全国重点文物保护单位，是中国西南地区的青铜时代遗址，位于四川广汉南兴镇。

广汉特产

一、广汉缠丝兔

广汉缠丝兔，广汉市历史悠久的地方传统食品，在国内享有很高的盛誉。其色泽红润、味美鲜嫩、肌肉紧密、肉质细嫩、鲜香味长，而且高蛋白，低脂肪。一般都采用先取出放置温热水中漂洗干净，剁成了大块，放锅中煮熟，即可食用。

二、汉洲板鸭

广汉特产的生板鸭、熟板鸭（俗称烧腊鸭子），系腌卤食品中的精品，是广汉历史悠久的地方传统食品。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中，均采用竹骨绷撑，成品成板状而得名。 生板鸭有三类：去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装，保存期更可延长，便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜，不失本味。煮食亦可。

汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。

广汉小吃

广汉名小食创建于上世纪30年代，至今已有70年的历史。经过70多年的经营、探索、创新，广汉名小食现已成为广汉市最大的特色小食店之一，其经营的小笼包子、三合泥、玻璃烧麦、红油水饺、全蛋金丝面、甜水面、玻璃抄手、珍珠元子等特色小吃，多次荣获各种奖励。其中金丝面获得四川省风味小吃银奖，红油水饺获得德阳市首届龙舟会金奖，金丝面、玻璃抄手获得广汉市首届三星堆文化旅游美食节金奖，小吃套餐获得美食节银奖。

1、嚼雪包子：是1935年城内嚼雪包子店新创的食品。以上等白面５公斤加酵面500克，饴糖250克，苏打3克，制成包皮，再放入精制馅心包好，置笼内蒸熟即成。馅心精选瘦猪肉５公斤剁细入锅，炒至散籽对加辅料胡椒粉和味精各15克，白酱油、玉兰片、醪糟、甜酱各250克，金钩、生姜各65克。色白如雪，入口松软，1950年后，演变为小笼汤包，又称小笼包子。

2、全蛋金丝面：已有50多年历史。用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放绍子，盛芝麻油，其味甚鲜。

3、红油水饺：用上等白面作饺皮，放精制肉馅包成。煮熟后，外加调料，味带麻辣，咸甜适宜。

4、玻璃抄手：原名大肉抄手，由于抄手皮薄，馅心精，包好后，馅心犹可见，故名玻璃抄手。分清汤、红汤两种。清汤味香，红汤麻辣。

5、玻璃烧麦：皮薄如纸，馅多透明，蒸熟陈盘，宛加花朵，色白细软，食之爽口。

6、三合泥：其原料有糯米、黄豆、芝麻、核桃仁等，以猪油炒制成后，软而不流，油多不腻。糯米、黄豆炒熟磨粉，放入适量沸水中再炒至收水，加糖炒至吐油，加核桃仁、芝麻、蜜饯拌匀即成。滋润酥松，香甜可口，油而不腻。

7、凉粉：民国时期，以城内黑风洞的煮凉粉最有特色。凉粉与调味分开，外加一碟芝麻酱，买主可根据自己口味调合，其味麻辣。至80年代，麦浪面食店及个体户向凉粉的凉粉，均别有风味。

8、凉糍粑：用豆沙加玫瑰或枣泥作馅，正中印红梅花一朵。入口柔软，不粘不腻。

9、鲜花饼：形似牡丹盛开，因似得名。先将鲜玫瑰花去蒂，用清水洗净，加入白糖、熟面粉、熟猪油和匀，用力揉搓成茸后就成为馅心。在面粉中加入熟猪油搓均匀成为酥面。再用面粉、熟猪油和清水揉匀成油水面。把酥面和油水面分成剂子，然后将油水面剂子按扁，包入一个酥面剂子，擀成薄片，由外向内裹成圆筒，再顺起压平擀长，先叠一小半，再将剩余的一个半叠在上面，擀成圆饼皮，逐一做完。然后取饼皮一个包入馅心，将封口向下按压成圆饼，在饼中心点一红色圆点。火候取中火，用平锅下熟猪油，烧至4成热时改用小火，放入面饼，炸约七、八分钟至皮酥浮起即成。饼馅用鲜玫瑰花和冰糖渣等作原料，油炸而成。