去湖南岳阳旅游,除了品尝当地的美食,欣赏当地的美景,今天你能从科普岳阳带走哪些特色美食?
岳阳特产一:君山银针茶
君山银针是中国十大名茶之一。产于洞庭湖君山,色泽金黄,芽壮匀,密银绒,香甜爽口。始于唐代的君山茶,在清代被纳入贡茶。成品茶芽头部粗壮,长短大小均匀,茶芽内表面金黄色,外层完全裸露,包装坚实。茶芽形似银针,称“金镶玉”。
岳阳特产二:三江板栗
三江板栗是湖南省岳阳市汨罗市三江镇的特产。三江镇板栗以其优良的品质而闻名。其果实大,色白,口感好,易加工,综合价值高。
岳阳特产三:楼台酒
“近水楼台先得月,易转花木为春。”岳阳名酒“楼台酒”由此得名。此酒系继承了明代巴陵老街名酒铺“义兴香”的酿造工艺,引进优质发酵泥窑,以现代酿造工艺精心配制而成。具有口感饱满、窑香浓郁、滋味醇厚爽口、回味悠长的特点。是巴陵名产,美酒中的珍品。
岳阳特产四:平江豆豉剁辣椒
平江豆豉剁椒是湖南省岳阳市平江县的特产。平江豆豉剁椒具有易保存、味辣的特点。平江县豆豉剁椒是用当地的小红辣椒和优质平江豆豉制作而成,在湖南省很有名气。
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