湖南十大特产

一、湖南十大特产

1 、湖南辣椒酱

湖南辣椒酱是用黄贡椒制成，其本身皮薄肉厚，颜色鲜亮，由它做成的辣椒酱集合了甜、辣、脆三种特点，口感醇香。

2、 臭豆腐

臭豆腐是湖南的著名的小吃，它的制作工艺比较复杂，将臭豆腐炸过之后，还要配上湖南秘制的酱料，闻起来臭吃起来香。

3 、常德板鸭

常德酱板鸭是湖南常德，一道脍炙人口的湘味美食，它的制作工艺十分的悠久，口味很独特。

4、临武鸭

临武鸭，是湖南临武当地特有的一种土鸭。它就跟野鸭一样，全身都是瘦肉，而且它的肉质细腻，皮薄酥脆，口感十分的鲜美。

5、新晃黄牛肉

新晃黄牛肉，是湖南省新晃侗族自治县特产，其牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。

6、 湘绣

湘绣是湖南长沙的特色手工艺品，其制作工艺复杂，主要围绕人物、山水、花鸟为题材。绣出来的作品朴而优美，生动形象。

7、东江鱼

东江鱼，是湖南省资兴市特产，富含多种氨基酸和蛋白质，肉质细腻，色艳味美，堪称有机鱼典范和绿色食品。

8、灯芯糕

灯芯糕是湖南湘潭的传统糕类特产，它形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。

9、安化黑茶

安化黑茶，是湖南省益阳市安化县特产，是六大基本茶类之一。其茶汤透明洁净，清新。

10、湘莲

湘莲，湖南省特产，因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特点，被称为“中国第一莲子”。

二、湖南张家界十大特产

如下：

1、茅岩莓茶：茅岩莓，又名土家甘露茶、土家神茶，也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶观音草、山甜茶、龙须茶等等。

2、桑植盐豆腐干：桑植盐豆腐干是湖南省张家界市桑植县的特产。桑植盐豆腐干是有名的地方特产。

3、慈利金香柚：慈利金香柚，原产湖南省慈利县江垭镇九溪村（现为九溪居委会）。1960年由市、县两级果树专家在柑桔资源普查中发现，当时群众因其果形似冬瓜且味甜，俗称“冬瓜甜柚”。

4、洞溪七姊妹辣椒：洞溪位于慈利西南部，海拔较高，有“慈利西藏”之称，正是这独特的地理位置，洞溪的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火，远近闻名，成为广大群众餐桌上的佳品。

5、青岩茗翠：青岩茗翠是全国名茶之一，因产于张家界国家森林公园的表岩而驰名中外，故名青岩茗翠。

6、桑植萝卜：桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产。白石乡夏季气候凉爽，昼夜温差大，雨量丰沛，平均海拔1100米的高山上不仅适合萝卜生长，而且种植的萝卜特别好吃。

7、武陵源龙虾花茶：龙虾花茶产于湖南武陵源风景区。它是以高山毛尖茶和名贵独特的龙虾花科学配制而成的，其特色：一是茶色杏黄而明澈，滋味甘爽而回甜，香气清悦，颊齿留芳；二是含氨基酸丰富，肉质好；三是外形美观，头大身肥，尾尖稍弯曲，状如龙虾，造型美观，栩栩如生。

8、张家界椪柑：张家界椪柑果实扁圆形，单果重150-160克，果皮橙红，皮薄光泽，可溶性固形物含量12%-13%，果肉脆嫩，汁多味甜，化渣爽口，富含VC，风味独特，耐贮耐运。

9、永定菊花芯柚：“菊花芯”柚（原名“大庸菊花芯柚”），据传清光绪年间自生栽培，独产于张家界市永定区，是国内特有的红肉甜柚地方优良品种。“菊花芯”柚果实阔倒卵形，果形微偏微凹，因果脐部有放射状沟纹，似菊花形而得名。

10、山鸡椒油：山苍子油是湖南张家界的特色美食调料。山苍子，当地人称“辣姜子”与“山胡椒”，是许多食品的佐料。

三、湖南有什么特产？

仁化银毫茶 湖南仁化银毫茶又称仁化白毛茶，仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名，是岭南茶之珍品。仁化银毫，属烘青绿茶，品质风格特点是外形芽头肥壮挺直，披毫，色泽嫩绿鲜润，内质香气清纯芬芳，汤色明净，滋味鲜醇，叶底鲜艳明亮。银毫茶是白毛茶中之极品，原称白毛尖，当地群众依照含毫量和内质高低分为五个档次，即银毫（又称白毛尖），次为白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳。银毫茶中茶多酚含量与氨基酸含量均高；茶多酚33.83%；氨基酸3.92%；酚氨比为8.63。 君山金龟 君山金龟便是一种奇特的动物，金龟的背甲高耸，花纹奇丽，龟边呈金黄色，头部两侧呈桔黄色，所以博得“金龟”的雅称。金龟不仅有观赏价值，而且是一种高级滋补品。肉可以食用，蛋白质含量很高，营养丰富。金龟甲可以制成高级滋补品，能补元气，生津液，主治阴虚、头晕目眩、腰膝无力、崩漏失血、惊悸以及一切元气虚弱、气虚津少等症。用金龟和眼镜蛇泡制成的岳阳“龟蛇酒”，是名牌高级补酒。 君山银针 君山银针是中国十大名茶之一、1956年，在莱比锡国际博览会上，荣获金质奖章。君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。其特点是：芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。 临武麻鸭

临武麻鸭是临武久负盛名的四大特产之一，以“肉质细嫩，味道鲜美”而驰名，更以“滋阴清火、美容健身”而著称，86年获湖南省优质农产品金奖。 安江香柚 安江香柚的历史，从有文字记载的时候算起已有一千多年了。它果肉肥大，瓤白，有12至15个瓣，渣少汁多，甜香爽口，含有大量的糖类、蛋白质、脂肪，维生素A和钙、磷、铁等元素。还含有较之橙、橘更多的抗坏血酸。据药书记载，它还具有化痰止咳、醒酒宽中的妙用。 洞庭春茶 湖南“洞庭春”茶是中国11大名茶之一，八五年面世以来，独领风骚，殊荣数得，先后获一次“国优”、四次“部优”、四次“金杯奖”、两次银质奖，两次“国际名茶”称号。 湘黄鸡 湘黄鸡，是产于湖南的黄鸡，又称三黄鸡。湘黄鸡躯体大小适中，成鸡一般重1600克，结构匀称，头小，单冠，脚矮，颈短。公鸡前胸宽阔，毛色金黄带红，躯体秀丽而英武，啼声响亮而清脆；母鸡躯体较短，背宽，后躯浑圆，腹部柔软而富弹性，产蛋性能好。湘黄鸡的药用价值较高，能补虚损，健脾胃，强筋骨，调经血，止白带，是妇科要药，久病体虚者和产妇炖食湘黄鸡，尤有滋补、强身健体、促进恢复的功效。 武冈铜鹅 湖南武冈养鹅已近千年的历史。铜鹅肉质鲜美，营养丰富，性温清热，有减少血管硬化、防止脂肪性血栓形成的作用，是中老人理想的食品。武冈铜鹅，抗逆性强，适应性广，生长快，耐寒，耐粗饲料。雏鹅喂养1个月，一般可长到1公斤左右，3个月便可上市，大的可达10余公斤，雌鹅喂5个月就可下蛋。

益阳水竹凉席 益阳地处湖南省北部，资水下游，滨临洞庭湖，是中国著名的水竹凉席之乡。早在中国元朝时期，茅竹湖边的农民就已用质地纤细、坚韧柔软的水竹，破成篾丝编织凉席。这一带的农民家家户户都会织凉席，心灵手巧的年轻姑娘是织席的能手。 益阳水竹凉席从砍竹、下料、破篾、拉丝、蒸煮到编织、锁边，要经过十三道工序，而且全是手工操作。篾丝经过蒸煮处理，凉席柔软不易折断，不生竹粉虫，边沿整齐，色泽美观，编织紧扎，经久耐用，并可散热收汗。益阳“熊猫”牌水竹凉席在全国工艺美术百花奖评比中荣获银杯奖。 浏阳菊花石雕 湖南浏阳菊花石雕已有悠久历史。菊花石雕是用菊花石雕刻而成的。菊花石是浏阳河上游，浏阳县永和镇附近的碧波潭中特有的产物。这种岩石与众石不同，它色泽呈灰色或灰黑色，上面显现着一朵朵天然生成的菊花状白色花纹，其花纹洁白晶莹，花纹奇趣天成。据地质学家考察，浏阳菊花石是一种以燧石结构为核心的碳酸钙集合体。其花萼部分是坚硬的硅质燧石，花瓣部分是碳酸钙沿石灰岩裂缝充填而成的放射晶体状集合体。 浏阳菊花石雕工艺由仅有的浮雕和半浮雕，发展到现在的圆雕、镂空雕、透雕；石雕作品由原来的平面苗叶发创立体花卉，由山水花草发展到古今人物、飞禽走兽。浏阳菊花石雕《梅兰竹菊》花瓶，曾在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章。 铜官陶器 历史悠久的铜官陶器，以工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格而闻名遐尔。 距湖南省会长沙30公里的望城县铜官镇，素称“十里陶城”，是我国古代五大陶都之一。长沙马王堆西汉古墓中出土的陶器证明，早在2100多年前的西汉，长沙一带就有陶器生产。此外，南韩的煤龙岛、日本的冲绳岛也都出土有铜官陶器。由此可见，铜官陶器很早以前就是外贸出口商品。 随着生产技术和设备的不断发展完善，铜官陶器已创制了五大类、近千个品种和数十种不同的釉色，传统器型和釉色被色彩缤纷、多种多样的新产品取代，广泛应用于社会生活，深受人们的喜爱。铜官的美术陶瓷题材广泛，粗犷豪放，富有传统特色。 望城剪纸 望城剪纸是一种民间艺术，既无画稿，又无蓝本，全凭艺人头脑的想象构思，信手剪出各种人物、花卉，鸟鲁等图案，造型棚栩如生，刀刀联结，浑然一体，给人以美的感受。望城剪纸富有楚文化特色，造型古朴．线条流畅，动态感强，生活情趣浓郁，望城民间剪纸艺人，能工巧匠辈出，各具不同风格这种独特的艺术形式，享誉国内外。 桃源石雕 桃花石产于湖南桃源县北部山区，蕴藏量丰富，其石质坚硬。纹路美观．色彩绚丽，光亮照人。 既像宝石。又像大理石，适宜于生产多种雕刻工艺品。有荷花绿、桃花红、水波蓝、葡葡紫等八种颜色。工人根据桃花石的纹路和色彩，来先择自己雕琢的对象。雕琢仿古唐又马骆驼、图章，香炉、砚台、笔筒、花瓶等上百种工艺品，琳琅满目，栩栩如生。 邵阳竹簧雕刻 竹簧雕刻是将竹簧压成平面，与木板胶合，再精制成各种雕刻艺术品。湖南邵阳地区盛产楠竹，清代艺人王树琅首创竹铸雕刻艺术。采用传统白描技法，以刀代笔，在竹簧上刻出各种花、鸟、虫、鱼、诗词书法等图案。产品有茶叶盒、烟盒花等。典雅古朴，是一种一实用与欣赏相结合的工艺品。 桃源石雕 桃花石产于湖南桃源县北部山区，蕴藏量丰富，其石质坚硬。纹路美观．色彩绚丽，光亮照人。 既像宝石。又像大理石，适宜于生产多种雕刻工艺品。有荷花绿、桃花红、水波蓝、葡葡紫等八种颜色。工人根据桃花石的纹路和色彩，来先择自己雕琢的对象。雕琢仿古唐又马骆驼、图章，香炉、砚台、笔筒、花瓶等上百种工艺品，琳琅满目，栩栩如生。 墨晶石雕

墨晶石雕是湖南特产，墨晶石产在洞口、新化县一带。石质细腻，黝黑发亮，有墨玉之称。雕刻制品显得庄重古朴，浑厚典雅。产品造型写实中有夸张，雕刻刀法灵活多变，因而作品既似玉雕的晶莹细腻，又不失石雕的粗旷豪放，独具一格。产品种类繁多，有供欣赏的人物、走兽、花鸟、山水陈设品有实用与欣赏相结合的文案用品，有仿古文物器皿和各种小型玩具。 湘绣 湘绣是我国的四大名绣之一，起源于湖南民间刺绣，起码有2000多年的悠久历史。

湘绣主要以纯丝、硬缎、软缎、透明纱和各种颜色的丝线、绒线绣制而成。其特点是：构图严谨，色彩鲜明，各种针法富于表现力，通过丰富的色线和千变万化的针法，使绣出的人物、动物、山水、花鸟等具有特殊的艺术效果。在湘绣中，无论平绣、织绣、网绣、结绣、打子绣、剪绒绣、立体绣、双面绣、乱针绣等等，都注重刻画物象的外形和内质，即使一鳞一爪、一瓣一叶之微也一丝不苟。湘绣这种独特的民族风格使它很早就驰名中外。 土家锦

土家锦是湘西土家族的一种传统工艺品和实用品，又叫西兰卡普。土家语，西兰即被子，卡普即花。湘西土家姑娘几乎个个都是织锦能手。它是沿袭古代针织加工法，用多种彩色丝线编织图案，多为菱形结构，产品有床罩、窗帘、坐垫、各种壁挂等120多种2900多个图案产品畅销中外。

醴陵釉下彩瓷

湖南醴陵瓷器起源于清朝雍正年间，迄今已有250多年的历史。光绪年间，醴陵开始出现单色下彩，并逐渐烧造出多种颜色的精美的釉下彩瓷。釉下彩是先在半成品坯上彩绘后佩施釉入高温窑焙烧而成的。颜料不含铅，图案被一层透明的釉膜覆盖在下面，显得晶莹透亮，如水中月、镜中花，看得见，摸得着。 益阳松花皮蛋 湖南益阳的松花皮蛋始于明朝初年，距今已有500多年的历史。

益阳松花皮蛋，外包料泥，糠壳沾其表面。剥壳时，易离壳，肉体柔软，指触不沾，透明有弹性，蛋白呈棕褐色，蛋白表面自然形成乳白色松枝图案。蛋黄呈深浅不同的墨绿、草绿、暗绿、茶色、橙红等各种色层，故又称“五彩松花”。蛋黄中心呈小糠心或焦心，味美鲜香，清凉爽口,咸淡适宜，食而不腻，为家常食用之佳品及筵席盘之美肴。并具有清凉、明目、平肝，降血压，开口味等功能。 岳阳龟蛇酒 湖南岳阳龟蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水为原料，采取古代石甑蒸馏法酿酒，把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇、金环蛇、银环蛇浸泡于酒缸中，并配以党参、当归、杜仲、枸杞、蜂王浆等20多味中药，密封于地下贮存一至二年后取出。酒度为三十八度，酒液透明，色泽深红，入口绵甜，味道酿厚，香气浓郁。 它含有人体所需的十八种氨基酸，营养丰富，具有滋阴补肾、行气活血、提神明目、强筋健骨功能，是珍贵的补品酒，多次被评为湖南省优质产品。 湖南玉兰片 湖南竹林茂盛，笋源极为丰富。绥宁、城步、资兴、靖州等地出产的玉兰片在国内外享有很高的声誉，被认为湖南出产的山珍之一。它色白鲜艳，质嫩而脆，有“素中之荤”的说法。根据竹笋不同生长、加工季节，玉兰片分为“宝尖”、“冬片”、“桃片”、“春花”四种。其中“宝尖”是用立春前的笋制成，丰腴脂美，是玉兰片之冠。 湘莲 湘莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心之功。在历史上被称为“贡莲”，至今已有二三千年的种植历史。是湖南省传统的土特产品

松花皮蛋

地区： 益阳市-市辖区

产于益阳，是驰名中外的地方名特产品，相传已有500多年的历史。它以形美、色美、味佳、性凉、价廉、易储藏等特点而备受食者欢迎。蛋体离壳，宜剥宜取，蛋白透明，凝固适中，富有弹性，落地不碎，刀切不黏；蛋黄居中，略带糖心，金红油亮，咸淡适宜，清香扑鼻；表面布满松枝花纹，宛如镶嵌在翡翠里的玉花，故称“松花”。松花皮蛋营养丰富，含蛋白质13％，脂肪10％左右，还含有钙、磷、铁等物质，不合铅，无有害物质，吃起来清凉可口，有解热降火等功能，食之有益人体健康。

安化红茶

地区： 益阳市-市辖区

安化红茶红汤红叶，香气持久，滋味鲜醇。早在西晋时，安化就有种茶的记载，明清列为贡品，与安徽“祁红”，福建的“建红”并称“三红”，曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。

小郁竹器

地区： 益阳市-市辖区

竹器是我国的传统工艺品之一，益阳是我国有名的竹器之乡。“郁”，益阳方言，是将竹材构件加热弯曲，使之符合造型需要的一种工艺。竹器主要是指利用竹子制作的各种花竹椅、方竹桌、竹沙发、茶几等家具用品。益阳小郁竹器就是以这种工艺为主，结合拼、嵌、榫合等技法制作的小竹器。这种竹器始创于600多年前，长期以来，因其美观大方，轻巧适用而深受海内外欢迎。由于益阳小郁竹器的声誉日高，一些国家的代表团专程到益阳考察其制作方法。1962年以来，应外国政府的邀请，益阳已多次派专家到国外传授制作小郁竹器的技艺。现在益阳小郁竹器在国际市场上被认为是一种名贵工艺品，香港竹器公司在经营益阳市竹艺厂的小郁竹器后，来信赞美说：“你厂产品压倒了世界上其他国家所有竹器，公认为世界第一流。”泰国手工业考察组到厂参观后，也赞扬“具有国际先进水平”。

水竹凉席

地区： 益阳市-市辖区

水竹凉席产于益阳，主要原料是水竹，也有用小楠竹编织的。水竹凉席加工细致，有“薄如纸，明如玉，平如水，柔如帛”的美誉。可以折叠，携带方便，易于保存，不仅是精美的床上用品，还可加工成各种工艺品。水竹凉席历史悠久，长沙出土的战国楚墓和汉墓等文物中都有花纹别致、加工细致，独具风格的精美竹席，是我国传统的出口产品。

益阳纸伞

地区： 益阳市-市辖区

传说益阳纸伞来源于鲁班的妹妹鲁云，产于益阳，融合彩画、油画、双层花等多种技艺，花、鱼、虫、鸟、飞禽走兽跃于伞面，传神逼真、轻巧玲珑，既可防雨、防晒，又是难得的艺术佳品。

舞凤石砚

地区： 益阳市-桃江县

产于桃江县舞凤山，舞凤石砚做工精细，端庄大方，不仅为书画优良用品，也是书房案头高雅的陈设品，年产40万方，产品远销国内外。

安化松针

地区： 益阳市-市辖区

安化松针是利用安化高山云雾中的细嫩牙叶精制而成，具有外形挺直、圆细秀丽，状似松针、白毫显露、翠绿均整、香气馥郁、滋味甜醇、汤色彻亮、叶底嫩匀、风格独特等特点。1959年研制成功，1962年被评为湖南三大名茶之一，1986年被评为商业部名茶，1988年获中国首届食品博览会金奖，1989年被评为农业部名茶，1994年获乌兰巴托国际商工贸金奖并定为全国定点旅游商品。

湘中铁锅

地区： 益阳市-市辖区

产于益阳地区，具有规格统一，厚薄均匀，色泽光滑，铁质搭配适宜等优点。150年前，就远销长江流域各省，在台湾也有“益阳锅”之说。益阳铸锅是自清乾隆初年（1736年左右）开始，光绪中叶至民国初年（1892～1912年）是益阳锅的黄金时代，建国后成立了益阳湘中锅铁公司，规模不断扩大，1979年在全国首先研制成功挤压铸锅新工艺，1980年获国家轻工部优质产品称号，名列全国第一。715风味美食

特产编——沅江

沅江银鱼

地区： 沅江市

沅江市盛产银鱼，据《湖南通志》记载∫沅江县出银鱼，以大小相杂者佳。”银鱼又名白小或面条鱼，现在沅江市的银鱼主要品种为太湖短吻和寡齿短吻。

特产编——湘西州

湘泉酒

地区： 湘西州-吉首市

系采用湘西特产云雾糯高粱和香糯米为原料，择取武陵中龙、风、兽三眼古泉之秀水，将民间传统工艺和现代酿酒科技融为一体，又以小曲糖化，大曲发酵，老窖续糟，缓火蒸馏，量质摘酒，陈年老熟，精心匀调而成。酒质具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的特点，兼有“泸型之香，茅型之细”的独特风格。产品装潢独特，是著名画家黄永玉设计的紫砂陶瓶。

古丈白毛尖

地区： 湘西州-古丈县

产于古文县，是中国名茶之一。泡出的茶，清洌甘美，芳香袭人，清醇无比，余味无穷，其采摘和制作都是极精细的，经过各道严格程序细采，精制好的白毛尖茶，形如雀舌，多毫毛，汤色清澈带微黄，香气持久似白兰，滋味醇厚回味甘。因古丈多高山，加之高山阴蔽湿润的自然环境，茶树天天都在云蒸雾绕之中，不受寒风烈日之侵，出产的毛尖质量好，产量高。

苗绣

地区： 湘西州-花垣县

花垣民族民间工艺美术厂生产，采用苗族悠久的刺绣工艺，设计精致美观，以绣、扦、挑、串、捆、洒等独特工艺，辅以粘花、贴花、补花、堆花等子段，绣品形象逼真，活灵活现，富有浓厚的民族特色和乡土气息。产品有服装、床单、门帘、枕套、腰裙、围兜等27种，图案有山川、河流、楼阁、人物、花鸟等250多种，其中“苗绣低腰裙”∫苗族织花领带”荣获国家民委、轻工业部优质产品奖。

土家织锦

地区： 湘西州-吉首市

在土家族人聚居地区，姑娘出嫁，娘家除了打发一套木器嫁妆外，还要打发铺盖。这些铺盖中最珍贵的是土家织锦被盖。这些织锦被盖既有长辈亲属陪送的，也有姑娘自己学会织锦后，在织机上一线一梭亲手创作攒积下来的。土家织锦是在木制斜腰机式织机上织成的。这种织机由机架、机杼、滚子、坐板等主要部件组成。织锦姑娘坐在坐板上手拿牛骨或银、铜等金属挑刀，旁边摆一只麻篮，麻篮里摆好彩线便开始织锦。土家织锦讲究配色，—般以红、蓝、青色棉线为经线，自由选择各色棉线、丝线或者毛线作纬线，采取通经断纬，反面挑织的方法织成。织锦姑娘们通过辛勤劳动，世代淘选积累，基本定型的传统图案已达200余种，其突出的特点就在于，土家织锦与土家族的生活习俗密不可分的依承交触，土家族人生活方式的方方面面几乎都成了土家织锦的题材范围，比如表现各种动物、植物、生活用具、风俗习惯、历史政治等的图案成了土家织锦图案的重要组成部分。

特产编——常德市

芙蓉王香烟

地区： 常德市-市辖区

是常德卷烟厂生产的甲级烤烟型卷烟，产品以湖南上等优质烟叶为主，选配云南、贵州等地优质烟叶精制而成，年产7万大箱，1979年被轻工部评为优质产品，1988年评为“湖南名烟”。

德山大曲

地区： 常德市-市辖区

以优质高粱为原料，小麦大曲作糖化剂，精制而成。1962年，湖南省白酒评比会上，名列第一。

武陵酒

地区： 常德市-市辖区

1971年试用投产，1973年被定为湖南省招待外宾用酒，1979年全国第三届评酒会上，被评为优秀酒，在省内四大名酒中，名列前茅，有“仿茅台”之称。

桃源石雕

地区： 常德市-桃源县

产于桃源县城南1km处的八字路乡文溪山，主要有桃花石、纹石、鸡血石等。它们是一种上好的首饰材料、雕刻工艺品原料和观赏物。

麻蓉酥糖

地区： 常德市-市辖区

产于津市，为湖南历史悠久的传统产品，至今已有200余年历史，主要用麦芽糖、芝麻仁等原料制成，1981年被省政府评定为优质产品，1983年7月经商业部评为系统优质名特产品。

特产编——岳阳市

龟蛇酒

地区： 岳阳市-市辖区

产于岳阳市酒厂，该酒以陈年优质白酒与洞庭湖特产金龟、眼镜王蛇、党参、当归等10余种名贵原料经年酿制而成。酒的色泽橙红透明，味美醇和，具有滋阴补肾、运气活血等疗效。

君山银针

地区： 岳阳市-市辖区

产于岳阳君山。其芽头壮实挺直，茸毛披盖，长短大小匀齐，恰似支支银针，故名君山银针。君山银针，清爽甘醇，饮后齿舌留香，精神振奋。1956年，“君山银针”在莱比锡国际博览会上被誉称为“金镶玉”。将它放在玻璃杯中，冲下沸水，立即将盖盖上，开始茶叶全部冲上水面，只见毫尖颗颗朝上，直挺竖立，悬浮于杯中，带有白色茸毛的嫩芽，很快泛起许多亮晶的小水泡，犹如微波细浪，群鱼吐珠；继而茶芽垂直徐徐下沉杯底，宛如春笋出土，笋尖林立。这时，杏黄色的茶汁冉冉扩散，仿佛云霞浮动。如果继续用开水冲泡，可见茶芽三起三落，真可谓“茶中奇观”。君山银针品质超群，一方面是大自然赋予的条件优越，但更重要的是严格的采摘工序。君山银针从采摘到制作，整个工艺全是手工操作，道道工序十分精细。要求在清明前后7～10天采摘，只采单一芽头，并要求芽头肥壮，重实紧直，芽长25～30mm，并带2～3mm芽柄，长短一致，宽窄均匀，茸毛明显而无病虫伤害。采摘的鲜芽，要经过拣剔除杂，轻放薄摊。从鲜芽分拣到制成干茶，经过杀青、摊晾、初烘、初包发酵、复烘摊晾、复包发酵、干燥等七道工序，历时三天三夜，要求非常严格。精细的加工艺术，色、香、味、形四美俱佳，有独特的风味，不愧是好山好水出好茶。

蜂蜜酒

地区： 岳阳市-临湘市

产于临湘市蜂产品综合利用实验厂，该厂与湖南省轻工研究所的科技人员合作酿制成的蜂蜜酒，含有大量人体所需要的微量元素，是迎宾佳品。

您好，湖南的特产比较多哦，您看上面朋友帮您列举的就能够知道哦，例如湘潭产的龙牌酱油、槟榔、灯芯糕、最著名的是湘莲、青山桥皮鞋等等都是很不错的哦，另外长株潭还有臭干子是比较著名的哦，谢谢。

剁椒鱼头，口味，臭豆腐，绝味，还有那个叫雷茶的..特产就是腊肉哇..有很多，你去有心思城市手礼网去看看就知道了。里面的长沙特产大部分都是吃的对了，还有那个绿豆糕、灯芯糕、劲仔小鱼也不错

湘绣