[汝城特产] - 江苏徐州有什么特产？

江苏徐州有什么特产？

徐州的特产主要有山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油等。

徐州各地的特色美食如下：

1、沛县狗肉：煮好上市的狗肉呈棕红色，色泽鲜亮，气味浓香，味道鲜美，入口韧而不挺，烂而不腻，既有很高的营养价值，又有助消化的药用功能。沛县狗肉和外地的相比，有着独具一格的色、香、味，历代名人，如北周庾信、南宋文天祥、明武宗朱厚照等过沛，皆以品尝狗肉佐美酒为乐事。

2、新沂水蜜桃：江苏省徐州市新沂市的特产。新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美、新白凤、霞脆等十余个早、中、晚熟品种。

3、邳州银杏：邳州境内银杏种植历史悠久，四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植，树龄已有1500余年。2007年银杏成片园26万亩，定植银杏总株数达1000万株，银杏果年产量达1100吨，年产优质银杏干青叶12000吨，银杏盆景180万盆。

4、邳州白蒜：江苏省邳州市是全国闻名的大蒜之乡和最大的优质白蒜产区，全市大蒜种植面积达到70万亩，于2005 年通过全国农业标准化示范区验收，基本形成了区域化布局、专业化生产、产业化经营的发展新格局，出口量和销售量均居国内之首。邳州白蒜是邳州大蒜的主打品种，种植历史悠久，应用的栽培技术在全国处于领先地位，曾获江苏省丰收计划二等奖。

5、丰县白酥梨：丰县白酥梨是丰县的又一主导品种，和红富士一并称为丰县的两大拳头产品。现有面积8万余亩，年产果品13万吨。丰县白酥梨栽培历史悠久，宋楼镇李大楼村还现存有百年以上的梨树668株。-白酥梨果皮呈淡金黄色，平滑而有腊质光泽；果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，风味纯正，更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣的特点。

6、邳州苔干 

新沂旅游景点

新沂旅游景点有窑湾古镇、马陵山、圣泉湖景区、小窑头烈士陵园、新沂博物馆。

窑湾古镇：历史上溯于春秋，自公元618年唐朝建置，已有一千多年历史。古镇西依大运河，东临骆马湖，三面环水。马陵山：著名自然人文景观，地跨临沭、郯城、江苏新沂三县，是一条低山丘陵。它北起临沭县曹庄，南到江苏，北南走向，绵延60余公里。

圣泉湖景区：新沂高塘水库建设于1958年，2006年更名为圣泉湖，面积14000多亩，蓄水量2730万方，湖中心有占地面积20亩的人工岛一座。小窑头烈士陵园：位于新沂市东阿湖古镇境内，北临323省道，南瞰葡萄园、草莓园，西依淋头河，东接状元林、汉墓馆，占地5.6万平方米。

新沂美食推荐

邵店板栗是江苏徐州新沂市的特产，果肉嫩黄细腻，生食清脆，味道甘甜，有桂花香。邵店板栗具有肉质松、味香甜、糯性大等特点，不管是炒、烤、炖、煮，都非常不错，常见的小吃就有煮栗子、烤栗子等，常见的菜色有玉米板栗炖鸭、板栗烧排骨等。

捆香蹄是一种捆香蹄肉类制品，在徐州新沂非常常见。捆香蹄制法独特，剔除猪蹄的中间主骨，保留蹄皮及趾骨，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌而成，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。

以上内容参考：百度百科—新沂