泾河西瓜「泾河西瓜种植合作社」

泾河西瓜是江苏省扬州市宝应的特色水果产品之一，瓜瓤红色，瓤质脆嫩，汁多爽口。

泾河西瓜历史渊源（文化内涵）

泾河镇位于江苏省扬州市宝应县，以河为名，泾河历史悠久，东汉三国时即有此河。据《淮安府志》载：明正统五年（1440年），修泾河坝，以通舟楫。景泰初，建闸置仓，交兑盐城清县漕粮。《山阳县志》中有“泾河铺”、“泾河东坊”、“泾河桥”、“泾河关”等名称。

泾河西瓜有两个品种：小兰和京欣。小兰，就是3到4斤重的黄瓤小瓜，皮薄、甘甜、籽少。京欣，8到15斤不等的红瓤大瓜，清甜、水分足。

泾河西瓜地域特点（产品特色）

宝应县地处江苏省中部、长江三角洲北翼，东与建湖县、兴化市、盐城市盐都区交界；南与高邮市接壤；西与金湖县、洪泽县相连；北与淮安市淮安区毗邻。

属北亚热带季风性湿润气候，气候温和，四季分明，雨水丰沛。该地域自然条件使得泾河西瓜品质优良，其特点为：瓤质脆嫩，汁多爽口。

泾河西瓜的营养价值及功效

西瓜具有清热解暑、除烦止渴的功效；对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。西瓜可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽；可以缓解孕妇在怀孕期间身体浮肿等症状。

泾河西瓜的食用注意事项

糖尿病人群不宜吃西瓜；西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。不可一次吃太多或长期大量吃；西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。