岛石镇的名优特产

岛石镇是临安山核桃第一大镇。

在2009年9月6日，浙江省临安市政府举办了“2009中国(临安)山核桃文化节暨山核桃采摘开竿仪式”。在开竿仪式上，中国经济林协会宣布授予临安市“中国山核桃之都”、岛石镇“中国山核桃第一镇”称号。

全镇有山核桃经济林面积10.1万亩，占全市山核桃总面积的22%；常年产量3500吨左右，占全市山核桃总产量的30%；山核桃年总产值4亿元，山核桃收入占农户总收入的85%；拥有十余家山核桃加工企业和林佳、山妹子等一系列山核桃省内外知名品牌。

随着市场的不断开拓，滋生了众多的山核桃加工企业，并先后开发了奶油、椒盐、多味山核桃，还有山核桃酥、山核桃仁等系列产品，产品畅销国内外，其中东林绿色食品公司的产品，被中国东方航空公司定为航空食品，并获全国博览会银质奖，还被评为浙江名牌产品。通过深加工的山核桃，闻起来喷香，吃起来可口，更有丰富的营养，是名副其实的天然绿色食品。