宁波慈城古县城特产有哪些

一、宁波慈城古县城特产有哪些

我国地广物博，在每个地方和县城都有属于这座城市独有的特产，千年古县城—慈城地处东海之滨，姚江之畔，是浙江省历史文化名镇，在宁波慈城古县城内有哪些专属的特产美食物品呢？

宁波慈城古县城有哪些特产?

慈城特产

慈城年糕、慈城杨梅、慈城“雪舟牌”白茶、慈城云湖竹笋、浙东大白鹅

慈城雕刻：

城内现存的牌坊较完整的就有七处。如冬官坊、恩荣坊、世恩坊、冯岳彩绘台门、宋代石翁仲、慈湖大庙山东坡的石马、石羊、石虎等;慈城还有大量石窗、砖雕和木雕，都是古代建筑的主要装饰。

宁波刺绣：宁波刺绣，历史悠久，是宁波传统工艺品。宁波刺绣古色古香，朴实沉着，富有宁波民间地方风格。

冯恒大：古镇名厂冯恒大创建于清代同治年间，是古镇商贸界中规模最大、历史最悠久的一家，也是目前仅存的一家老字号。

永大：“永大”老字号历史悠久，始创于清乾隆年间，曾为弘扬先祖们创下的数百年年糕文化作出过贡献。

泰昌南货店：百余年老店，专营四时茶食，名牌糕点

春华祥：专营棉、百货服饰，化妆品及妇女儿童用品。

鲍泰来杂货店：专卖农民用的家具。

德茂蜡烛店：专卖各类蜡烛、香类

大源行：位于下横街路口，是一家蔬菜水果的收购批发大商栈。

“聚兴楼”酒楼：“聚兴楼”酒楼是一座三层楼木结构的近代高级酒楼，是慈城近代化的一个标志。

二、慈城的小吃

慈城年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊，以质优而闻名。

年糕的食用方法有煮、炒、炸、片炒、汤煮等，且咸甜皆宜。如糖炒年糕，民谚曰：“糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡”。又如荠菜年糕，民谚有云：“荠菜肉丝炒年糕，灶君菩萨伸手捞”。还有汁水年糕汤鲜美无比，是家家户户除夕夜的必备食品。烹饪方法之多，林林总总不下数十，以前贮藏条件不好，所以许多居民将年糕切片后晒干贮藏，食用时用水浸上两天即可。亦有以水浸批量者，竟能保鲜数月之久。

三、慈城古镇有什么好玩好吃的

宁波特产：慈城年糕已有数百年生产历史，以选料讲究，精工制作著称，它用优质晚粳米洗净后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，压去水分至不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。

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