[华容特产] - 延吉10大必买品

延吉10大必买品有：延吉凉面、延吉打糕、湘莲、常德酱板鸭、邵东黄花菜、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华容潘家大辣椒、华容芦苇笋。

1、延吉凉面

延吉凉面是当地有名的美食。荞麦面上覆盖着牛肉、苹果、咸菜等食材，汤汁冰凉甘甜，口感清凉。延吉凉面讲究清汤。牛肉汤里没有多余的浮油而且凉，所以夏天很多人喜欢延吉凉面。

2、延吉打糕

其是用糯米或黄米以水淘洗干净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼。

3、湘莲

湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。

4、常德酱板鸭

常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》。常德酱板鸭制作工艺历史悠久，口味独特，并广泛流传常德民间，尤近年来开始走入市场，并被外人所熟知、喜爱，常出现抢购断货之盛景，实为常德不可多得的地方优质特产。

5、延吉黄花菜

延吉黄花菜是一种多年生的草本植物，黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草花，是一种价值高且口感非常不错的一种蔬菜。

6、醴陵黄菜

黄菜，湖南醴陵汉族传统名菜，属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着，从外形看，它确实是不入眼的一道菜。

7、延吉胖头鱼

胖头鱼，学名鳙鱼，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。

8、延吉香菇

延吉香菇是处于罗霄山脉的一种山珍，肉质肥嫩，鲜美可口。

9、延吉大辣椒

延吉大辣椒为农产品地理标志产品。延吉大辣椒是延吉的一个优良地方品种。随着农民商品生产意识的增强，延吉大辣椒有了迅速发展。

10、延吉芦苇笋

延吉芦苇笋是延吉的特产，全国农产品地理标志。芦苇生长于长江外洲，属纯天然野生，生长过程不施药，不追肥，无污染，芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖。

延吉位于吉林省东部，是延边朝鲜族自治州首府，地处长白山北麓。以下是延吉的十大必买品：

辣白菜：延吉的辣白菜具有鲜辣脆爽的特点，是当地的特色美食之一。

打糕：打糕是延吉的传统美食，主要由糯米、豆沙、红枣等材料制成，口感软糯，香甜可口。

朝鲜族冷面：朝鲜族冷面是延吉的特色美食之一，主要由面条、牛肉片、黄瓜丝、鸡蛋等材料制成，口感清凉爽口。

拌饭：拌饭是延吉的传统美食，主要由米饭、蔬菜、肉类等材料制成，口感丰富，营养丰富。

泡菜：泡菜是延吉的特色美食之一，主要由白菜、萝卜、辣椒等材料制成，口感酸辣爽口。

松茸：延吉是中国松茸的主要产区之一，松茸是一种珍贵的野生食用菌，具有极高的营养价值和药用价值。

人参：人参是延吉的特产之一，延吉的人参以其品质优良、味道鲜美而著名。

貉子皮：貉子皮是延吉的特产之一，是一种珍贵的皮毛动物，具有极高的经济价值。

鹿茸：鹿茸是延吉的特产之一，是一种珍贵的中药材，具有极高的药用价值。

木耳：延吉的木耳以其品质优良、口感鲜美而著名，是当地的特色美食之一。

以上是延吉的十大必买品，当然还有很多其他的特产和美食，可以根据自己的口味和需求选择。