酱板鸭制作的程序不多,但是你要想真正的在网上找秘方那是不可能的,这个还是要你自己的专业的酱板鸭技术培训中心去学习的,做酱板鸭重在酱板鸭秘方,也就是做出来的味道,我之前也是到处问,后来找到了湖南长沙的一个酱板鸭培训中心,湘春酱板鸭——长沙百年纯味饮食文化有限公司,你百度湘春酱板鸭就可以收到很多这方面的信息。这种酱板鸭做出来,后劲很足,越嚼越香。你去问问就知道了!
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