红姜的功效与作用: 消炎止痢,调经止痛,止血。主治肠炎,菌痢,痛经,月经不调,风湿疼痛,骨折,跌打瘀血肿痛。
1.延缓细胞因氧化而老化,使细胞处于健康和完整的状态,减少细胞耗氧量,使人更有耐久力。
2.对淡化色斑,减缓皱纹产生,美容养颜有明显的效果。
3.有助于减轻腿脚抽筋和手足僵硬的状况。是保持青春健康、欲消除皮肤色斑的人士的最佳选择 。特别添加维生素A,更能强化天然Ve祛除斑点和粉刺功效,有助于免疫系统功能正常,和抗呼吸系统感染作用。天然维生素E抗氧化和抗衰老性能指标都高于合成的维生素E数十倍
1、生姜俗名黄姜,学名Zingiberofficinale Rosc,属姜科多 年生草本植物,在我国作为一年生蔬菜栽培,以其肥大的肉质 根茎供食用。 生姜原产于中国及东南亚等热带地区,但至今未发现姜 的野生类型。关于姜的具体起源地,目前仍说法不一:第一种 意见认为,姜起源于印度与马来半岛。第二种意见认为,姜起 源于中国。在我国南方山区有一种所谓球姜,在西藏亚热带林 区也分布有姜科的野生植物,似姜而辛辣味淡,全株均可食 用,可能就是姜的野生原始种,因此,认为,姜的原产地应为我 国云贵高原和西部广大高原地区。第三种意见认为,姜的起源 地可能是中国古代的黄河流域和长江流域之间的地区。从历 史资料看,有孔子“不撤姜食”的记载,意思是在孔子时代姜就 常供食用了。从气候条件看,古代的黄河流域是森林茂密的温 暖地区,有丰富的亚热带植物。 姜传入欧洲较早,16世纪传到美洲,目前已广泛栽培于 世界各热带、亚热带地区,但主要分布在亚洲和非洲。中国、印 度和日本是种植姜的主要国家,欧美栽培极少。 我国自古就种植生姜,如湖北江陵县出土的战国墓中有 姜,西汉司马迁所写的《史记》中有“千畦姜韭其人与千户侯 等”的记述,意思是某人如种一千畦姜,他就可以相当于一个 具有千户农民为他交租的侯爵,这不仅说明我国种姜历史悠 久,而且说明种姜有很高的经济效益,远在两千年以前,生姜 就已经成为一种重要的经济作物了。 姜自古盛产于南方。北宋苏颂曰:“姜以汉温池州者为 佳”(汉州即四川成都,温州在浙江,池州指皖南贵池)。直到明 代,北方大多数州县尚未种姜或极少种姜。北方较普遍引种是 在清代。山东名产莱芜姜迄今约有近百年的栽培历史。 {42A9A11F-DE02-46D1-9239-8F3E1AC78BC3} 2、姜,是植物Zingiber officinale的地下茎,或称根状茎,自远古时期起就在中国,印度和阿拉伯草药传统中作为药用。例如,在中国,生姜被用于帮助消化和治疗胃部不适,腹泻和恶心已有超过2000年历史。自远古时期起,生姜同样被用于协助治疗关节炎,疝气,腹泻和心脏病。在原产地亚洲其作为烹调用调料已有至少4400年,生姜生长于肥沃的热带潮湿土壤中。
记得采纳啊
艳红糟姜 取鲜姜100公斤,食盐20公斤,红糟13公斤,将鲜姜洗净去皮,放入缸中。把食盐加入清水35公斤烧沸,冷却后加入红糟搅匀,然后倒入生姜缸中,糟汁以淹没姜体为度。密封腌30天后,即可食用。
新生姜
盐.....新生姜的4%
腌制的紫苏的梅醋(
1 姜去皮,洗洗用盐腌制一夜
2 第二天,去盐液,晒一天
3 晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面,放入梅醋,记得要上下摇动,每个面都要泡到,放一周
4把泡好的姜晒半天,在新的瓶子里放入新的梅醋,上面放梅醋腌制过的紫苏叶子,放在冷暗处。
完成
黄姜
甘、苦,凉。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为民间反映根茎有滋补作用,但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状;捣烂的根茎可以毒鱼。黄姜可以解毒消肿。用于痈疖早期未破溃,皮肤急性化脓性感染,软组织损伤,蜂螫虫咬。
红姜
营养成分:氨基酸、姜辣素
作 用:散寒、温中、发汗,刺激胃粘膜、增加血液量、活跃肠蠕动、促进消化吸收。可治感冒风寒,呕吐,痰饮,喘咳,胀满,泄泻
盐津铺子食品有限公司(以下简称“公司”)是由香港盐津铺子(国际)食品有限公司于1998年在湖南投资创建的一家专业从事休闲食品科研、生产、加工、销售的综合型企业.
公司以“盐津铺子”“满口香”为主打品牌,主要生产“凉果蜜饯”、“风味豆干”和“糕点”三大类高档时尚、健康休闲系列产品。
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