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2022紫菜价格多少钱一斤?

紫菜是人们常吃的一种海产品,最喜欢拿紫菜来煮汤喝,做法简单,而且营养还高。那么2022紫菜价格多少钱一斤?下面一起来了解下吧。

2022紫菜价格多少钱一斤?

浙江杭州市上城区紫菜69.5元/斤;福建宁德市霞浦县紫菜61.86元/斤;江苏连云港市赣榆区条斑紫菜62.5元/斤;福建三明市尤溪县甘紫菜75元/斤;广东潮州市饶平县三水紫菜50元/斤;浙江温州市苍南县头水紫菜75元/斤;山东日照市岚山区头水紫菜59.83元/斤;福建莆田市仙游县二水紫菜48元/斤等。

备注:以上紫菜价格均来自湖南特产大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

紫菜要怎么清洗干净?

紫菜的外形是叶片装,日常都是生长在岩石上,受到海水的冲刷,所以容易带有大量泥沙,因此在食用之前,要先清洗干净才行。而清洗去沙的方法也比较简单,通常有以下两种:

1、温水浸泡:把紫菜用温水浸泡3分钟,让沙子自然沉淀。再用漏勺把紫菜捞出,在清水下冲洗两遍 ,就可以做到完全无沙了。

2、烘烤去沙:可以把紫菜放在锅里面烘烤一下,蒸发掉一部分的水分。紫菜这个时候就会收缩,从而间隙更大,这时只需要用手轻轻地抖动几下,内含的沙子就会自然脱落。

除了去沙之外,在清洗紫菜的过程中,还要注意清洗紫菜只要去除表面的灰尘和附着的杂质,即可进行烹饪,无需冲洗过多次数。另外,现在市面上卖的紫菜也有免洗紫菜,包装上会注明“免洗”这两个字,这种免洗紫菜进行包装前,进行了清洗和干燥,已经很干净了,烹饪时可以放心食用。

总的来说,紫菜由于现在人工养殖已经很多了,因此其价格也算是比较便宜了。购买时注意鉴别好染色紫菜等就行,同时注意观察包装上是否有“免洗”字样。

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