腊味合蒸原材料都有什么肉？
出自：湖南特产网 时间：2023-12-22 23:32 点击：1
腊味合蒸原材料都有什么肉？
是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成.腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”.
腊味合蒸是哪的地方菜
腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。
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