创业怎么开一家小吃店

一、创业怎么开一家小吃店

一、盲目上项目：想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实，我们绝大多数创业者都是败在这里：只想赚多少钱，没想用什么方法去赚。

二、未作新产品市场调查：既然是新产品，就应当进行消费调查，最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”：开业时在原有品种中增加这一个品种，向顾客介绍，征求他们的意见。

三、未作当地消费市场调查：开餐馆是为了赚当地百姓的钱，每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情，比如北方的鸡蛋煎饼，在南方就没有市场，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相邻的两个城市，大众餐饮都有可能大相径庭。

四、“撵走”了原有顾客：原来的顾客因为喜欢这里的刀削面而形成了长期食用的习惯。换句话说，这里的刀削面很有特色，很有水平，或者很适合这里的消费人群，他们就是奔刀削面而来。取消了刀削面，顾客自然会掉头而去。

二、茂名的美食地点？

排序:默认 星级 热门度 口味 环境 服务 人均 211819￥52 5封点评

大长今韩国料理 地址: 茂名市双山一路83号

标签: 朋友聚餐

网友点评: 生意好到暴~经常要排队~ 那里最好吃的还是烤肉~价钱从68到198不等~肉不同啊~~ 试过一次198的烤肉，那个口感，真的很不同~~ 很好吃啊~~ 其他的就人参鸡咯~~ ... 更多点评

木头记烧烤美食 地址: 茂名市双山五路合力花园1楼 3123665

---- 吸馆 地址: 茂名市市十三中旁

---- 同悦酒店 地址: 茂名市油城七路99号1-8楼 2982888

---- 港饮之都 地址: 茂名市为民路55号 3399918

---- 二丁目酒吧 地址: 茂名市光华南路22号

任氏汤圆 地址: 茂名市高州城南挂榜岭高州中学附近

标签: 小吃

网友点评: 他家的汤圆真的不错滴～～我由初中部追到高中部啊，由市中心追到市郊啊，那个芝麻汤圆味道不错…… 那个价位很适合学生，不过比起学校饭堂肯定贵啦，呵呵高中部那边那个店 ... 更多点评

---- 华南酒家 地址: 茂名市光华南路60号 2295418

---- 红辣椒川菜馆 地址: 茂名市信宜市新城路117号 8908777

阿里郎韩国料理 地址: 茂名市双山一路83号大院 3990006

网友点评: 老板是正宗的韩国人，听说这里的餐具都是他从韩国带来的，很用心哦可能是为了迎合广东人的口味吧，又或者是泡菜的做法不一样，所以和以前吃的泡菜的味道不太一样，但基本上还不错 ... 更多点评

33号咖啡 地址: 茂名市人民南路33号京华大厦2楼 2277233

网友点评: 这里地段还算不错，周围有很多商店可以逛！走累了来这里吃东西，看看杂志还是不错的！里面靠窗那一边，都是摇椅式座位！每次去都选这些位子坐！ 这里的套餐比较抵！牛扒煎 ... 更多点评

肥佬鸭粥 地址: 茂名市文明北路

标签: 朋友聚餐

网友点评: 这里这么老字号，这么好吃，每天都满人要排队的地方，竟然没有人来评论，真是不可思议！！每次回家都必定去吃的~ 那里的鸭粥足料味美，才5块一锅！！超值~~ 那里的招牌鸭做的 ... 更多点评

蒸霸天下 地址: 茂名市油城四路明湖苑商铺建设银行对面 3336222

盏记食府 地址: 茂名市文明南路文光街66号 2831999

---- 星河国际大酒店 地址: 茂名市化州市河西北岸尖沙咀星河国际假日酒店 7333333

三、怎么检测玉的真假

玉器真假辨别法

玉器价格昂贵，挑选技术要求很高，绝大多数消费者都难以辨别其优劣、真假，稍有不慎就容易购买到劣质品或假货，蒙受重大的经济损失。市场上销售的玉器店家很多，玉器一般分为软玉和硬玉两大类。硬玉又叫翡翠。从化学业成分来说，软玉是含钙、镁和铁的硅酸盐；硬玉是含钠和铝的硅酸盐。

下面介绍玉器的优劣、真假辨别方法：

水鉴别法→ 将一滴水滴在玉上，如成露珠状久不散开者真玉；水滴很快消失的是伪劣货。

手触摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰凉润滑之感。

视察法→ 将玉器朝向光明处，如阳光、灯光处，如果颜色剔透、绿色均匀分布就是真玉。

舌舐法→ 舌尖舐真玉有涩的感觉；而假玉则无涩的感觉。

放大镜观看法→ 将选购的玉器放在放大镜下观看，主要是有无裂痕，无裂痕者为上乘优质玉，有裂痕者为次之。即使是真玉，有裂痕的其价值亦大减，裂痕越多越明显的，价值也就越低。

参考资料：

玉的小知识

玉从地域上分，有新疆的和阗玉，河南的独山玉，辽宁的岫岩玉等。其中新疆的和阗玉是我国的名特产。

玉可分为硬玉和软玉。硬玉因其所含的各种金属元素杂质不同，呈现不同的颜色，含铬为主的呈绿色（翠色），含铁为主的呈红色（翡色），玉还有紫、橙、黄、白黑等颜色。软玉有白色、（羊脂色）、暗绿色墨色等。软玉色带油性光泽，与硬玉的玻璃光泽不同。

软玉是众多古董爱好和玉器收藏家的珍品，人格昂贵；而硬玉则是市面上所见的玉器首饰，人格比软玉便宜得多。

辨别市面上所见的玉器首饰的质量，简单的方法是：一看颜色、二看质地、三看透明度、四看后天加工。

购买玉器首饰时，要防止人造仿玉的以假乱真。人造仿玉是用玻璃、塑胶等材料染色后制成。

玻璃人造仿玉大多含气泡，色调鲜艳，带有很强的光亮，着色与真玉有别。塑胶比真玉轻，透明度级差，色调暗哑，与真玉相关甚远。

玉璧是一种圆形玉，片状，中部有孔。

玉琮是中国古代玉器中重要而带有神秘色彩的礼器，既用来祭祀大地，也是权威的一种象征。

葬玉的用途有两种，随葬和礼祀。

玉蝉有三种：一是偑蝉，佩带身上，表示高洁清雅。二是冠蝉，在头冠上饰蝉。三是含蝉，葬礼之用。死后嘴里含蝉，期望自己像蝉一样能蜕化再生。

我国迄今发现年代最早的一件玉制品是：距今8000年前，山西湖县旧石器时候晚期遗址所出土的用水晶制成的小石刀。

鉴别玉器主要看色泽是否浓（浓郁）、阳（鲜明）、正（纯正）、俏（色美）、和（柔和）这五个特点。如兼具之，即为上品。

若玉器淡（平淡）、阴（阴暗）、老（色黯）、花（不纯）、斜（不协调），则是劣品。

正确选择玉手镯圈口的大小。将玉镯戴入4个手指（大拇指除外）至“虎口”外，感觉稍紧一些，然后将玉镯取下，测量一下内径，假如刚好是55毫米，那么，这个尺寸就是适合你的圈口了。

玉含有锌、镁、铜、硒、铬、锰、钴等对人体有益的微量元素，经常佩戴玉石可使其中的微量元素被人体皮肤吸收，有助于人体各器官生理功能的协调平衡。

有的玉石具有白天吸光，晚上放光的物理特性，当玉石光点对准人体某个穴位时，可刺激经络、疏通脏腑，有明显的保健功能。

老人手腕侧有“养老穴” 佩戴玉手镯，可起到按摩保健功效，不但能改善老人视力模糊症状，还可蓄元气、养精神。

市场上浒经营的翡翠种类，按真假等级划分，主要有以下A、B、C、D四类。A货翡翠的原料及成品，全为真品，没有一点人工作伪，货真价实。既是天然质地，也是天然色泽。B货翡翠：将有黑斑俗称“脏”的翡翠，进行物理休学的处理，去掉瑕疵，增加透明度。通过处理己破坏了翡翠的结构，降低了它的质量改变了它的一些光学及物理性能。缅玉中的C货：完全为人工注色而D货即仿冒品。

翡翠，矿物学叫硬玉。主要产地是缅甸。翡翠的好坏，最重要的是看它的绿色。优质的翡翠绿色浓艳，优质透明，无杂质黑斑，无石花，匀润艳美。

鉴别人工处理翡翠的方法之一：点滴法。天然翡翠用浓盐酸滴之，数秒或几分钟内，其表面会出现汗珠现象；人工处理则无这种现象。

鉴别人工处理翡翠的方法之二：敲打法。轻轻敲打天然翡翠，发出的是清脆悦耳声；敲打人工处理品，发出的是一种低沉的闷哑声。

鉴别人工处理翡翠的方法之三：酸烤法。用浓酸擦在翡翠上，用烧红的大头针盖烤之，反复进行两三将可现变黄变焦的斑点是人工处理翡翠，不产生斑点的为天然翡翠。

选购玉镯要学会区别玉纹和裂纹。玉纹（又叫玉筋）是不足为奇的。裂纹则是玉石开采、运输、加工或保管过程中，形成的次生裂隙，影响美观，潜伏着断裂的危险。

白色玉石不等于白玉。白玉是魄软玉的特定名称。其中的犹如炼成的羊脂者。称为“羊脂玉”，它是软玉极为名贵的品种。而由其它矿物质为主形成的玉石，绝不能因其色白而称为白玉。