工具/材料梭子蟹、淀粉、鸡爪、大葱、姜、蒜、洋葱片、花椒、香叶、干辣椒、豆瓣酱、腐乳、料酒、生抽、蚝油、老抽、冰糖、土豆、青笋、小米辣、年糕、小葱、香菜、白芝麻操...【详情】
工具/材料大白菜200g、里脊肉200g、鲜辣椒、干辣椒、花椒适量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、淀粉20g操作方法将新鲜里脊肉切片。【详情】
工具/材料芹菜、胡萝卜、洋葱、牛肉、食用油、红酒、胡椒、百里香、迷迭香、欧芹、番茄膏、香叶操作方法首先熬制高汤。牛肉剔筋,切下的边角料用于熬高汤。【详情】
海星怎么吃海星是一种外形很像五角星的海鲜食材,它腥味较重,但是营养价值特别高,可以满足人体对不同营养的需要。把新鲜海星用清水洗净,清洗时最好用毛刷把海星的表面用...【详情】
工具/材料牛腩(中切厚度)200g、卷心菜半颗、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半颗、番茄沙司、生抽、老抽、糖适量操作方法我们先将卷心菜切片,洋葱切丝,土豆和胡萝卜切块,待用...【详情】
工具/材料橄榄油10g、老抽5g、鸡腿300g、苦菊90g、料酒15g、生抽15g、醋5g、白糖10g、盐、胡椒适量操作方法鸡腿上先划一刀,然后顺着鸡腿骨将鸡肉从骨头上剔掉。【详情】
工具/材料青白菜、虾、豆腐、白糖、生抽、耗油、干辣椒、八角操作方法明虾用牙签挑出虾线。【详情】
工具/材料大蒜25g、鸡翅中300g、生姜25g、蚝油15g、生抽30g、料酒50g操作方法翅中冲水洗净后,放入沸水中焯3分钟。【详情】
工具/材料五花肉300g、蒸肉米粉100g、老抽10g、料酒15g、蚝油15g、生抽15g、荷叶1张、小葱2根、食盐、胡椒粉适量操作方法荷叶温水里泡软。【详情】
工具/材料欧芹、洋葱、柠檬、黄油、胡椒、白葡萄酒、盐、贻贝操作方法洋葱切丁。【详情】
工具/材料猪肉180g、老豆腐500g、大蒜30g、香葱8g、生姜20g、生抽30g、老抽10g、料酒30g操作方法豆腐切3公分左右大小。【详情】
工具/材料猪里脊300g、番茄沙司100g、白糖50g、鸡蛋1个、料酒15g、白醋30g、水淀粉、盐、生粉适量操作方法里脊肉先切1厘米左右的片,再切条。【详情】