湖南正宗的十大特产

湖南正宗的十大特产

湖南正宗的十大特产如下：

1、湘菜

湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。

湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称鱼米之乡。

2、安化黑茶

安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

3、古丈毛尖

保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。

4、黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后，曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名。

5、炎陵黄桃

炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”，是湖南省唯一获此殊荣的区县。

6、江永香柚

江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有100多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素，同时在这个独特气候的环境中和江永人民的精心培育下，成为香味特浓，独具风味的江永香柚。它色泽金黄，果形美观。

7、华容芥菜

华容芥菜历史悠久。县志记载魏晋时期，华容种植芥菜。华容县是全国最大的芥菜生产区，2015年芥菜生产面积达13万亩，年产量70多万吨，芥菜加工转化率85%，商品率达95%。

8、新晃黄牛肉

新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地，产品供不应求。

9、汉寿甲鱼

汉寿甲鱼体型较大，呈长椭圆形，背部有肋8-9根，裙边宽厚呈半圆状；表皮光滑，呈墨绿或黄褐色；腹部白里透红无色斑，肉眼可见毛细血管，腹甲外显清晰；雄性尾粗短；肌肉纹理清晰，腹内脂肪呈淡黄色；口感细嫩、清香，裙边软糯、有嚼劲。

10、保靖黄金茶

保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。

长沙特产在哪里买会比较正宗

长沙特产还是比较多的，一般来说特产几乎都是美食了，长沙的美食也是比较出名，本篇小编就来跟大家说一说长沙特产在哪里买会比较正宗。

长沙的特产在哪里买

一般长沙市区内大的购物中心、五一路靠近火车站一带、坡子街这些景点，都有湖南特产的专卖店。

长沙最繁华的商圈是五一广场及东塘，王府井、新世界、友阿百货、平和堂、乐活城都集中在这两个商圈。这里主打一些时尚精品。

如果喜欢有意思的小店的话，可以沿着黄兴南路往南，拐入文庙坪，许多特色小店就开在这篇低矮的小巷民宅中。有各种创意小玩意儿。

当然，这里也是品尝长沙特产美食的好地方，臭豆腐啥就不说了。

有哪些特产可以买

长沙各种特色的小吃、糕点都有很多，在路上逛着就可以顺便尝着，到了土特产超市一起买回家。

然后再说说长沙特产都可以买点儿啥，大部分人可能第一反应就是：剁辣椒!

可以直接吃，非常下饭，也可以作为调料入菜，是带回家很实在的土特产，一般在超市里都能买到。

然后就是长沙的糕点，长沙的糕点也算历史比较悠久了，比较受欢迎的长沙奶糕、长沙牛奶法饼都是不错的伴手礼选择。

最后就是湘茶。高桥银峰茶、毛尖茉莉花、宁乡沩山毛尖都是长沙这边特产茶叶。

要说长沙的特产最适合的是自己来尝试-吃，吃大街小巷里小吃(文庙坪，步行街里，文和友等)和全国闻名的湘菜，坡子街是比较聚集，但是不能做为湘菜的代表。还要讲究食材的新鲜感!(吃饭皇帝大，青瓷等)买特产送人，个人觉得首选的还是真空包装的酱板鸭，东江鱼，辣椒酱，子姜酱等(金丹，舜临，小徐呱呱)我不是托，这些都是自己工作中总结的一些经验。

前前后后在坡子街的特产店买了不少次特产，一个是贵，一个是可选的商品其实也不多。建议去火宫殿旁边的沃尔玛(悦荟店)里面去买，刚进入沃尔玛右手边会有一个特产区，里面的特产价格相对坡子街的会便宜，而且可选的商品也会多一点。