欢迎进入湖南特产网!

正宗啤酒鸭的做法,原来如此简单,好吃到爆(啤酒鸭的做法最正宗的做法新闻)

正宗啤酒鸭的做法,原来如此简单,好吃到爆(啤酒鸭的做法最正宗的做法新闻)

啤酒鸭是道非常美味的菜肴,味道相当的不错,大家有试过自己亲手制作的啤酒鸭吗?知道怎么制作美味可口的佳肴吗?今天就让小编为大家介绍下制作的过程和视频讲解吧。手把手让你轻松学会啤酒鸭。

啤酒鸭制作材料

主料:

鸭肉半只

辅料:

植物油1大勺、老姜2片、大蒜1瓣、大葱3段、干辣椒5个、盐1勺、生抽15毫升、糖5毫升、啤酒1罐

啤酒鸭做法步骤

1、半只鸭子清理干净后,斩块,沥干水分备用;

2、葱姜切丝,大蒜切瓣;

3、炒锅置火上,倒入适量植物油烧热;

4、放入葱姜蒜,八角,干辣椒炒香,捞出葱姜蒜;

5、放入鸭肉,大火翻炒;

6、鸭肉变白,变小后,转小火煸炒出鸭油;

7、调入适量生抽;

8、调入适量盐;

9、调入适量糖,翻炒均匀;

10、倒入一罐啤酒,稍稍淹没过鸭肉,目测1厘米左右;

11、盖上盖子,中小火焖25-30分钟;

12、鸭肉熟软后,大火收汁,装盘起锅。

啤酒鸭注意事项

1、由于鸭皮可煸炒出油分,煎鸭肉的时候不用放太多油;

2、啤酒可去腥,不用放料酒。

啤酒鸭用什么鸭子好

常用麻鸭,一般的鸭子也都可以。

麻鸭是我国家鸭祖先之一,野生种群极为丰富,也是我国传统狩猎鸟类之一,每年都有大量的猎取量。近年来由于过度猎取,加之生境条件恶化,致使种群数量日趋减少,应注意种群和生境的保护和管理。

湖南特产推荐

我要留言(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

姓 名:

联系电话:

留言备注:

快捷留言

  1. 来自阳先生对湖南湘潭特产发出留言意向
  2. 来自欧女士对湖南株洲特产发出留言意向
  3. 来自李女士对湖南衡阳特产发出留言意向
  4. 来自王先生对湖南郴州特产发出留言意向
  5. 来自汪先生对湖南湘西特产发出留言意向

湖南特产推荐

常绿萱草
常绿萱草
价格:0.25元
热度:
查询详情
赣南脐橙
赣南脐橙
价格:6.8元/斤
热度:
查询详情
汝城奈李
汝城奈李
价格:10元
热度:
查询详情
安化山野菜
安化山野菜
价格:未公布
热度:
查询详情
金花腐乳
金花腐乳
价格:
热度:
查询详情
湘西米粉
湘西米粉
价格:8~12元
热度:
查询详情
长沙米粉
长沙米粉
价格:8~12元
热度:
查询详情
枫木贡茶
枫木贡茶
价格:未公布
热度:
查询详情
湖南特产排行榜
  • 1巢娭毑月饼4067
    巢娭毑月饼
    价格:28~42元
    热度:
    查询详情>>
  • 2夏塘麻饼2045
    夏塘麻饼
    价格:18.5~29.8元
    热度:
    查询详情>>
  • 3祁东橙子糖945
    祁东橙子糖
    价格:15~18元
    热度:
    查询详情>>
  • 4祁东酥脆枣酒901
    祁东酥脆枣酒
    价格:180元
    热度:
    查询详情>>
  • 5茶颜悦色897
    茶颜悦色
    价格:10~20元
    热度:
    查询详情>>
  • 6酱板鸭811
    酱板鸭
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 7祁东黄花菜682
    祁东黄花菜
    价格:20~40元
    热度:
    查询详情>>
  • 8三樟黄贡椒656
    三樟黄贡椒
    价格:25~30元
    热度:
    查询详情>>
  • 9臭豆腐620
    臭豆腐
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 10祁东酥脆枣605
    祁东酥脆枣
    价格:20~30元
    热度:
    查询详情>>
    • 特产动态
    • 特产问答
    • 特产百科
    首页 |网站简介|网站声明|正在咨询|联系我们 |网站地图