[炎陵特产] - 株洲特产株洲的特产有什么

一、株洲特产株洲的特产有什么

1、攸县香干。

攸县香干是攸县最著名的传统豆制品，属于湘菜，攸县香干是一道老少皆宜的家常菜，营养丰富。

2、攸县米粉。

湖南株洲攸县的米粉口感爽嫩、富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。

3、醴陵焙肉。

醴陵焙肉又称醴陵腊肉，醴陵熏制的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香内敛，格外香醇。

4、炎陵黄桃。

株洲炎陵县以盛产黄桃出名，被称为“中国优质黄桃之乡”，是国家地理标志保护产品，炎陵县所产的黄桃香甜可口。

二、株洲特产有哪些可带走株洲特产可带走的特产介绍

1、炎陵黄桃

炎陵黄桃品质优异，以靓、脆、香、甜享誉市场，享有“天上仙桃，炎陵黄桃”的美誉。尤其是具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特有品质，备受广大消费者的推崇。

每颗炎陵黄桃都有一颗红亮的心。炎陵黄桃果肉金黄色，可溶性固形物含量12%～15%，风味浓甜微酸，香气浓；正品单果重180克以上，外表无色斑缺陷或少许，口感好而走俏市场。

2、醴陵瓷器

醴陵釉下五彩瓷是新生的陶瓷品种，清末民初醴陵釉下五彩瓷的烧造前后不过20余年，由于生逢乱世，作品覆盖面不宽，精品罕见，传世作品不过400余件。醴陵釉下五彩瓷有着独特的艺术之美。造型富于变化，而趋于活泼。

一般的花瓶器型墨守成规，而醴陵釉下五彩瓷却经常将传统的器形和其他外来的造型完美地融合在一起；而且，绝没有大红大紫之类的炫目色彩，淡雅之中透出高贵的气质。具有很大的文化价值、工艺技巧和观赏性。

3、攸县米粉

攸县米粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，是国家地理标志保护产品，其口感细腻，爽嫩。跟其它的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料。

经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜。

4、茶陵大蒜

茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名，其种植历史悠久，据县志记载，茶陵种蒜始于五代前，栽培历史超千年，明代已成为主要农作物，民国时期，种植面积在1万亩以上。

三、湖南株洲最好吃的特产有哪些

湖南株洲最好吃的特产具体如下：

炎陵黄桃：又称高山黄桃，为国家地理标志保护产品。是纯原生态，无公害的保健水果；茶陵黄牛：是该县养殖范围较广的特色农产品，由农民天然放牧。在国内外享有盛誉；攸县米粉：是湖南株洲攸县的特产。攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，深受广大老百姓的欢迎与喜爱；攸县豆腐：名气远扬，有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐；酃县白鹅产地：湖南酃县沔水流域的沔渡、十都等地，体型小而紧凑；什锦菜：是一种受人们喜爱的腌制