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2022石斑鱼价格多少钱一斤?

石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,是港澳地区的四大名鱼之一,很多人喜欢吃。那么2022石斑鱼价格多少钱一斤?一起来了解下。

2022石斑鱼价格多少钱一斤?

石斑鱼价格受产地、品种等因素影响,目前海南省琼海市东星斑批发价格75元/斤,广东省韶关市南雄市山坑鱼溪石斑鱼批发价格68元/斤,广东省湛江市霞山区龙趸石斑鱼批发价格60元/斤,福建省漳州市东山县龙胆石斑鱼批发价格16元/斤,江西省赣州市上犹县淡水石斑鱼批发价格79元/斤,四川省眉山市东坡区石斑鱼批发价格60元/斤,广东省茂名市电白区大眼石斑鱼批发价格35元/斤,广东省河源市和平县淡水石斑鱼批发价格35元/斤,广西壮族自治区北海市银海区石斑鱼批发价格19元/斤,上海市宝山区东星斑批发价格125元/斤,此价格来源于湖南特产网产地批发价,仅供参考!

石斑鱼品种有哪些?

1、龙趸

龙趸又叫做龙胆石斑、花尾龙趸、紫石斑鱼等,是石斑鱼中体型最大的种类,故也称为“石斑之王”。龙趸野生品种体重一般在三四十斤以上,而人工养殖的石斑鱼一般只有1-5斤的为多。龙趸的肉质上乘,营养丰富,味道好于一般石斑鱼,能做多种海鲜佳肴,货源稀少、售价昂贵。

2、东星斑

东星斑因其身上布满白色的细花点,貌似天上星星由此称为星斑鱼,又因为产自东沙群岛而得名。东星斑的体型非常的修长,比一般的石斑鱼要小和长,其头部细小,肉多且颜色雪白,十分鲜美。口感劲道,深得食客喜爱。

3、青石斑鱼

青石斑鱼鱼体呈长椭圆形,稍侧扁,一般体长15~20cm,体重350~750g,鱼鳍均为灰褐色,全身均散布橙黄色斑点。青石斑鱼肉质肥美鲜嫩,生长快,抗逆性强,目前我国出产的青石斑除在国内新鲜销外主要供出口,不仅畅销而且售价甚高。

4、老鼠斑

老鼠斑因为头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名。老鼠斑是非常优质的石斑鱼,其鱼皮胶质丰富,肉多刺少、肉质细嫩、味道鲜美,颇似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。老鼠斑由于其肉质细嫩,味道特别鲜美,是为海产品的名贵鱼之一。

5、芝麻斑

芝麻斑在潮汕又简称为麻斑,由于鱼全身布满芝麻粒的圆点,由此得名,芝麻斑一般生活在海岸边岸礁区里。芝麻斑肉色雪白,肉质嫩滑鲜美。由于其肉质偏嫩,容易散碎,在潮菜中常用作生炊。

以上就是关于2022石斑鱼价格的介绍了,石斑鱼是非常受欢迎,且名贵的食用鱼之一,品种非常的多,不同的品种其价格是不一样的,话说你都吃过哪些品种石斑鱼?

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