[澧县特产] - 黄石有哪些出名的特产

黄石市是湖北的地级城市，有着悠久的历史，是华夏青铜文化的发祥地之一，如果你要到黄石，总要了解黄石有哪些出名的特产吧！小编来给大家列举一二吧！

黄石特产一：中国劲酒

中国劲酒是湖北黄石有名的特产，劲牌有限公司创立于1953年，产品从单一的白酒发展到以保健酒为主。中国劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材，如淮山药、当归、黄芪、仙茅等中草药酿制而成。具有抗疲劳、免疫调节的保健功能，不管是自己饮用还是赠送亲友，都是绝佳的上品。

黄石特产二：印子粑

印子粑是湖北黄石的传统名点，一般在春节和花朝节才会制作。主要选用优质糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米、黄片糖等为主要原料，填入粑印，再放入蒸笼里蒸等过程精制而成，印子粑分为甜、咸两种，出出笼的印子粑，晶莹透亮，造型美观，堪称精美的民间艺术品。

黄石特产三：灵溪豆豉

灵溪豆豉是湖北黄石市的特色产品之一，选用优质的黄豆和黑豆，引用灵溪天然山泉水，采用唐代的宫廷工艺与现代生物技术结合，精心制作而成。含有丰富的蛋白质，多种氨基酸等营养物质。滋味鲜美，无论蒸、炒、拌食、调味，荤素皆宜。

黄石特产四：金柯辣椒

金柯辣椒是湖北黄石的特色农产品，是黄石的八珍之一。黄石的金柯辣椒大数种植在海报700多米的山地上，吃起来有点酸，不太辣，香脆可口。金柯辣椒腌制的成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。

黄石特产五：黄石港饼

黄石港饼是湖北黄石的传统名点，起源于清朝嘉庆年间，历史悠久，距今已有170多年的历史，主要原料精选优质面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种原料，经过传统的工艺制作而成。这样制作出来的港饼麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，2011年3月被商务部评为“中华老字号”。

黄石特产六：太子豆腐

太子豆腐是湖北黄石的传统小吃，太子豆腐的来历无从考究，但是黄石制作太子豆腐已经有1700多年的历史了，在古代就已经是宫廷贡品，被称为“荆楚一绝”，太子豆腐鲜嫩可口、风味独特，可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐，如果你到黄石阳新没有吃到太子豆腐，将是一大憾事。

黄石特产七：大冶云雾茶

大冶云雾茶是湖北黄石的特产色名茶，因为产地土壤肥沃，终年雨水充沛，所产出的云雾茶味醇、汤清、香馨，受到广大消费者的喜爱。云雾茶属于绿茶类，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，还有益智、解腻、止渴、降血压、降血脂、抗衰老等功效，是人们公认的健康食品。