浏阳金桔,湖南省长沙市浏阳市特产,全国农产品地理标志。
浏阳金桔据2019年已有一千多年的栽培历史,最早见于宋朝《食货志》。浏阳金桔产区为典型的板页岩丘陵地貌,为亚热带湿润季风气候,是浏阳金桔生产适宜区域。浏阳金桔有金弹和圆金橘2个品种,长圆形,果皮甜脆,果肉厚,味略酸,种子3至4粒。风味甜酸有香气,适应性强,耐旱耐瘠,抗病力强。
产品特点
感观特征
浏阳金桔为浏阳市特色地方品种,属金柑属,金弹种,其果实圆型,较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色,细嫩汁多。风味独特,酸甜适中。果皮果肉均可食用,果实少核或无核。可加工金柑花,是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种。
品质指标
浏阳金桔营养价值高,据测定可溶性固形物≥12%,总糖≥11%,总酸≤0.4%,维生素C≥28毫克/100克,钙≥35毫克/100克,钾≥270毫克/100克。并含多种氨基酸,氨基酸总含量≥239毫克/100克。
医药作用
浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果,除食用和观赏外,同时具有很高的药用价值,能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。
产地环境
土壤地貌
浏阳金桔产区为典型的板页岩丘陵地貌,土壤pH值5.5-7.5之间。板页岩分化成土母质占浏阳市总面积72.2%。主要有黄泥田、浅黄泥田、青隔黄泥田、红壤、黄壤、黄棕壤等。土质肥厚、透气、保水保肥,有机质含量20-40克/千克,全氮含量1.51-2.35克/千克,有效磷20-25毫克/千克,有效钾30-150毫克/千克,富含多种矿物元素,结构松散,是浏阳金桔生长独特的土壤条件。
气候特征
浏阳为亚热带湿润季风气候,年平均日照时数1565小时,太阳辐射总量每年127.5千卡/平方厘米,有效积温≥10℃为5400℃,年平均气温18.7℃,极端高温40.7℃,极端最低温为零下10.5℃,无霜期270天,年降雨量1550厘米,年平均蒸发量为1147.3毫米,平均相对湿度81%,是浏阳金桔生产适宜区域。
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