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桂花陈酒「桂花陈酒的功效与作用」

桂花陈酒又名桂花酒,是一种加香葡萄酒,两个名称,同一品种,只是在装璜上有区别。

桂花陈酒历史渊源(文化内涵)

这种酒历史悠久,据清初潘荣陛的《帝京岁时纪胜》记述:“于八月桂花飘香时节,精选待放之花朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿”。这一历史名酒,曾经失传了一段时间,解放后,酒厂搜集秘方,在继承古方的基础上,采用现代技术,用陈酿多年的上等葡萄酒与精细加工的桂花配制而成。

一九五九年问世,一九六一年被评为全国名果酒。在全国第二届、第三届评酒会议上,均被评为全国优质酒。

桂花陈酒地域特点(产品特色)

桂花陈酒酒色黄亮,澄清透明,既有葡萄酒之醇香,又有鲜桂花之清香,酸甜适口,饮之香爽,回味悠长,有开胃、怡神之功。其酒度为15,糖分为14%,总酸为0.65%。此酒畅销港澳地区及日本、西欧,很受妇女们的喜爱,有“妇女幸福酒”之美称。

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