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现如今驼鸟蛋市场价一枚多少钱?

鸵鸟蛋是属于蛋类制品的一种,其重量一般可达1.5公斤左右,是现今世上最大的蛋种。当然,鸵鸟蛋不仅是个头大,它的口感也是十分出色,而且营养价值极高,被誉为是“百蛋之王”。那么现如今驼鸟蛋市场价一枚多少钱?一起来了解下吧。

现如今驼鸟蛋市场价一枚多少钱?

河北石家庄市辛集市鸵鸟蛋100元/枚;浙江丽水市莲都区鸵鸟蛋130元/枚;山东济宁市嘉祥县鸵鸟蛋120元/枚;广西南宁市兴宁区鸵鸟蛋158元/枚;福建三明市大田县鸵鸟蛋120元/枚等。

备注:以上鸵鸟蛋价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

鸵鸟蛋为什么要比其他蛋贵?

市场上常见的蛋种一般有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、甲鱼蛋和鸵鸟蛋等。但无一例外,其他蛋都没有鸵鸟蛋贵,而主要原因就是因为鸵鸟蛋产量低、养殖成本高,所以售价较高。

但实际上,从营养上来看,无论是哪种蛋类,基本都含有蛋白质、脂肪、维生素及各种矿物质元素等营养,虽然含量上有高有低,但整体相差并不大。因此,又经济又营养的蛋种,首推鸡蛋,至于那些天价的鸵鸟蛋,最多尝尝鲜也就行了,性价比真的不高。

鸵鸟蛋要怎么吃好?

1、仿照鸡蛋吃法,可炒、煮、炖、羹、煎等等。

2、用鸵鸟蛋做蛋酥或蛋饼。

3、用洋葱、蘑菇、火腿肉等配料做陷炒熟,用鸵鸟蛋煎成薄状做皮,卷起来吃。

4、将鸵鸟蛋打成蛋浆,加入鸡精、虾仁、青豆以及少许盐,搅拌均匀,放入蒸锅内蒸熟来吃。

5、一般早上吃鸵鸟蛋是最佳时机。如果吃不完的话,可以在蛋壳底部先打一个小洞,用筷子搅碎蛋液,倒出一些,剩下的用纸封好冷藏或冷冻。鸵鸟蛋保质期较长,冷冻二三个月也不影响食用。



总的来说,鸵鸟蛋的价格是很贵的,但它的营养价值也是很高的,是增强体质,提高免疫力的食补首选。而除了食用之外,鸵鸟蛋还能通过彩绘、浮雕等手段制作成相应的艺术品,具有很高的观赏、收藏价值。

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