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西红柿市场销售价格是多少钱?

西红柿又名番茄,可果蔬两用,营养价值丰富,很多人都喜欢买来吃。而7-9月是西红柿集中成熟上市的时候,那么目前西红柿市场销售价格是多少钱?一起来了解下吧。

西红柿市场销售价格是多少钱?

河北邯郸市丛台区西红柿1元/斤;山西长治市长子县西红柿1.6元/斤;内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗西红柿1.6元/斤;山东临沂市兰陵县西红柿0.95元/斤;江苏徐州市新沂市西红柿1.4元/斤;河南许昌市襄城县西红柿0.65元/斤;四川乐山市夹江县西红柿0.3元/斤;贵州贵阳市开阳县西红柿1元/斤等。

备注:以上西红柿价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

西红柿怎么分公母?

西红柿也是分公母的,通常母西红柿外观扁圆,顶部位置圆润饱满,无明显隆起,手感较沉。这样的番茄中间实心,沙甜多汁,味道浓郁,值得购买;而公西红柿观不规则、凹凸不平,大多数呈现尖圆形状,顶部有明显隆起的尖头。这样的番茄中间空心,口感发硬带有酸味,不值得购买。

西红柿生吃好还是熟吃好?

西红柿可以当做水果一样直接生吃,当然最经典的还是煮熟后做成西红柿炒蛋吃。因此关于西红柿生吃好还是熟吃好的争论就一直没停过,实际上西红柿生吃和熟吃各有各的好处。

生吃西红柿,最大的好处就是不会破坏西红柿中的维生素C,一般生吃西红柿能使人体更好的吸收西红柿中丰富的维生素C,但受热后维生素C就会被分解;而熟吃西红柿的好处更好的消化和吸收西红柿中的番茄红素,番茄红素属于脂溶性营养元素,需要经过加热或过油之后,才能将其更好的释放出来,而番茄红素具有很高的抗氧化作用,对于人体健康也是十分有益的。



总的来说,西红柿一直以来的价格都十分亲民,而且大家买回来后生吃或熟吃都行,生吃有利于补充维C,而熟吃则有利于补充番茄红素。当然前提都是要先挑到新鲜、优质的西红柿才行。

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