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2022豌豆价格多少钱一斤?

豌豆在诸多豆类美食中属于营养中的佼佼者,而且更是有着“春季第一鲜”的称号。目前4月正值豌豆批量上市的季节,很多人都想着买一些豌豆回来吃。那么2022豌豆价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022豌豆价格多少钱一斤?

水果豌豆:四川凉山彝族自治州会东县水果豌豆2元/斤;云南昆明市禄劝彝族苗族自治县水果豌豆1.77元/斤等。

甜豌豆:河南开封市尉氏县甜豌豆1.4元/斤;湖北襄阳市襄州区甜豌豆1.65元/斤;云南昆明市东川区甜豌豆4.5元/斤等。

豌豆米:四川成都市新都区豌豆米2.73元/斤;山东临沂市罗庄区豌豆米2.67元/斤等。

豌豆荚:辽宁朝阳市北票市豌豆荚2.4元/斤;河北廊坊市大城县豌豆荚2.5元/斤;广东广州市白云区豌豆荚1.9元/斤;陕西汉中市洋县豌豆荚1.5元/斤等。

备注:以上豌豆价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

白豌豆和青豌豆的区别在哪?

豌豆按种皮颜色可分为白豌豆和青豌豆,两者的主要区别在于:

1、颜色不同

白豌豆和青豌豆两者从颜色上就能很好的进行直接区分。白豌豆顾名思义就是白色的,而青豌豆顾名思义就是青色。

2、大小不同

青豌豆比白豌豆稍微要大上一些,因为青豌豆的豆荚属于比较扁平狭长的,白豌豆是圆筒形的。

3、豆叶不同

青豌豆的豆叶呈现卵圆形和长圆形的;而白豌豆的豆叶则是椭圆形和卵形的。 

4、口感不同

白豌豆吃起来会比较硬,一般多用来制作一些粉条类的食物,不会直接食用;青豌豆里面是比较甜的,炒菜都非常好吃,也能用来做糕点之类的美食。



总的来说,应季的豌豆价格还是十分便宜的,而且口感鲜嫩,营养丰富,是春天不可错错过的一道美味。但豌豆种类较多,因此在挑选豌豆时要注意各种类间的区分,选择适合自己的来吃就行。

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