新乡特产有原阳大米、新乡小麦、辉县山楂等。
一、原阳大米
原阳大米,河南省新乡市原阳县特产,中国国家地理标志产品。
原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高。是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一,多次获得国际和国家级金奖,被列入全国名优特产名录、中原特产名片,有“中国第一米”之称。
2003年12月24日,原国家质检总局批准对“原阳大米”实施原产地域产品保护。
二、新乡小麦
新乡小麦,河南省新乡市特产,全国农产品地理标志。
2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“新乡小麦”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
新乡小麦的地理标志保护的区域范围为新乡市所辖卫辉市、辉县市、新乡县、获嘉县、原阳县、延津县、封丘县、长垣县共8个县市100个乡镇。地理坐标为东经113°23′24″—115°01′00″,北纬34°53′50″—35°50′08″。
三、辉县山楂
辉县山楂,河南省新乡市辉县市特产,全国农产品地理标志。
辉县山楂种植始于清朝康熙年间, 是中国五大山楂产地之一。辉县山楂主产区分布于辉县西北部山区。由于受太行山脉走向和海拔高度影响,季风作用较为明显,四季分明,气候适宜山楂的生长。辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”,具有色泽鲜红、果实浑圆、果面光泽和酸甜适口的特点。
2010年04月02日,中华人民共和国农业部批准对“辉县山楂”实施农产品地理标志登记保护。
新乡特产:
新乡特产一:毛遂酒
毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产。毛遂酒采用优质原阳大米为原料,继承传统老五甑酿造工艺,结合现代技术精酿而成,醇香甘绵,回味无穷,为宴宾馈赠之佳品。曾于1993年荣获比利时布鲁塞尔国际精品博览会金奖。2006年,毛遂酒业两种香型、三个酿造基地也相继投产,各以其传统而又独特的酿造工艺,满足了当今社会的需要。
新乡特产二:辉县山楂
辉县山楂种植始于清朝康熙年间,是全国五大产地之一,具有果实浑圆、果色鲜红、果面光泽、果点突出等典型特征,适宜鲜食以及医药制品和深加工制品。辉县市山楂种植始于清朝康熙年间,是全国五大产地之一。辉县市地处豫晋接壤地区,北依太行,南眺黄河。
新乡特产三:辉县柿子醋
辉县酿造柿子醋的历史,可以上溯到公元前270年前战国时期。相传,赵国名相蔺相如年轻求学时,教当地群众嫁接野生柿子,进行品种改良,酿造柿子醋。由于使用低温发酵,柿子醋生产过程耗能低、无废气、废渣、废液,是一个低碳节能无污染可持续发展的最优项目。
生产出的赵运华洞藏柿子醋口味纯正,酸度高,品尝后有绵柔的清淡果香,无论是入锅调味,还是冲水当茶饮,都能使人顿生津液,精神清爽。
长垣县位于河南省东北部,隶属新乡市,地处豫北平原,位于东经114°29'—114°59'、北纬34°59'—35°23',东靠黄河,与山东省东明县隔河相望,西(北)邻滑县,南界封丘,北依濮阳,居汴、新、濮、菏等城市群中心。全县国土面积1051平方公里。辖1个省级工业园区、6镇8乡4个办事处,人口80万,
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