熏马肠、奶疙瘩
土特产食品:哈萨克作为游牧民族有丰富的奶、肉制品特产,奶疙瘩,奶豆腐,奶皮子,生奶油,酸乳酪,酥油,马奶子,骆驼奶,市场上有原生态的散装散卖,也有统一加工包装好的,肉类就是著名的熏马肉,熏马肠,如果是现煮现做更好吃。
手工艺品:刺绣,毡毯,民族服饰,各种首饰,冬不拉(模型),马鞍,皮鞭,木质餐具,刀具,茶壶,雪地靴。
剩下的一类是哈萨克(斯坦)受欧美影响,形成的哈萨克特色糖果,糕点,红酒,巧克力。
哈萨克族食品以肉奶茶面等为主,因为信奉伊斯兰教,所以他们忌食猪肉和非宰杀而死亡的牲畜肉,忌食一切动物的血。肉食中羊肉占的比重较大,最主要吃饭为手抓羊肉,即清炖羊,熏肉也是哈萨克族十分喜爱的食品。哈语称为索古姆。奶制品在哈萨克族中的份量也很重
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