介绍一些米饭的做法，不要长篇大论

一、介绍一些米饭的做法，不要长篇大论

八宝饭 蒸米饭 熬稀饭 蛋炒饭 我就知道这些 这都用到了米

二、米饭怎么做才好吃?

去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益，有助预防癌症及心脏病。

三、大米饭有几种做法?

营养进补的大米饭的八种做法

给大家介绍以大米为主，配以适量的具有防病进补的中草药和蔬菜鱼

肉等煮制的米饭的几种做法。这类米饭质地柔软清爽，色香味俱全，

中草药浓度适中，既可减轻消化器官的负荷，又有利于营养成分的吸

收，强壮身体，增智健脑。

一、土豆牛肉饭

将鲜牛肉400克洗净，切成小方块。在冷水中煮至七成熟。倒入已淘

好的500克米中，加入切成小方块的土豆300克。加入50克色拉油，

少许盐、姜末，用煮牛肉的汤倒入一起煮，烧开后再加入切细的包

菜200克。稍拌匀后，盖上盖在电饭煲中煮好。最后加上100克的番茄

小块（或者番茄酱）即可。此饭具有祛寒、补中、益气、强筋健胃和

消肿的作用，而且味道鲜美，回味无穷。

二、参枣糯米饭

将10克党参、大枣20克加水泡发后，煮30分钟左右，将参、枣、汤倒

出备用。将糯米250克淘净，放在一大碗里。再将上述的参、枣、汤一

并倒入大碗，上笼蒸熟，加入适量白糖即可。此饭甜糯爽口，香气袭人。

有补中益气、健脾养胃之功效。对于食欲不振、心悸失眠者更适宜。

三、山药薏米饭

将鲜山药400克洗净，去皮切成2厘米长的小方块，薏米30克和糯米

400克淘净，加入30克和糯米400克淘净，加入30克泡好去皮的白莲

子肉。加适量冷水煮熟成饭。此饭清香可口、白色亮丽。其功效：

补气暖胃、健脾祛湿。

四、黄芪鸡肉饭

将重约1500克母鸡的胸肝脯肉取下，切成小块，和母鸡一起放入砂

锅内，加入15克黄芪，少许姜片一起煨熟。将大米500克淘好，加入

鸡胸脯肉（已切成小块）和鸡汤（平时煮饭的水量）。加入30克枸

杞一起煮熟即可。此饭鲜美纯香，食欲大增。长期食用可补气升阳，

固表止汗，益气血，填精髓。对气血双亏、营养不良的贫血患者更佳。

五、枸杞羊肉饭

将羊肉200克洗净切碎，羊肾一只去筋膜臊腺，洗净切碎。加入少量

姜片。加入枸杞30克，葱白30克，料酒少许，加入少量味精、精盐和

酱油，一起放入砂锅内煮至八成熟。将500克大米淘净。将羊肉、羊

肾一起倒入大米中，加羊肉汤，与平时煮饭的水等量，煮熟即成。此

饭味美酥香，色泽油亮。可滋肾阴补肾气，适用于腰膝酸痛，膝冷足

凉，肾虚劳损，尿等症。

六、狗肉豆豉饭

狗肉500克洗净切碎，豆豉40克，放砂锅中加入姜片少许、精盐、酱油、

味精少许。加适量冷水一起煨至八成熟。将大米300克淘净。再将煮至

八成熟的狗肉倒入，加好汤和水。煮熟成饭。此饭香味四溢，鲜美可口。

适用于胃痛腹痛，胸腹胀满等症。若加少量黑豆可治小儿遗尿。

七、养颜嫩肤饭

将当归10克、川芎3克、黄芪5克、红花2克、瘦猪肉汤1000克。将前

三者用冷水熬半小时，去渣。将汁和瘦肉汤加入，已洗好的500克糯

米中，加入红花煮熟成饭。此饭长期饮用可补血、理气、悦色、去斑。

孕妇不宜服用。

八、火腿黑米饭

将火腿200克切碎，黑芝麻20克洗净，和500克淘好的黑米一起，放

入适量冷水，煮熟成饭。此饭香味可口，色泽黑亮。可补肾健脾，

滋阴养血，益肝明目。

四、熟大米饭可以做成什么美食

你好，这里将做蛋炒饭的方法与你分享。具体做法如下：

米饭要用前一天做好的，不要用当天的，作米饭的时候水不要放多了，但也不要夹生。蛋炒饭有两种作法，一个是先放蛋，一个是后放蛋，不过蛋都要先打成蛋液。

蛋液里加一点水(不要太多一两勺吧,这样的蛋比较嫩,如果爱吃多一点的蛋也可以不放)和葱花(去蛋腥味)，油热了倒蛋液，倒的同时搅动，不要让蛋结成一大块，等蛋都差不多熟了再放米饭，炒到米饭粒粒分开(你可以用铲子帮饭分开)，加盐味再在出锅前洒点葱花就行了。这样的炒饭是黄白粒分开的很漂亮。还有就是先用葱爆锅，再把米饭放里炒，炒到粒粒分开再把蛋液倒在饭上等一会再翻动，这样就是蛋包着米的蛋炒饭。我个人还是喜欢前一种。

希望能够帮助你。