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九华红菜薹

[湘潭特产] - 九华红菜薹

  • 批发价格:3~8元
  • 特产类别:美食特产
  • 关注热度:
  • 特产特色:日常菜系
  • 品牌商家:九华红菜薹
  • 上架时间:2020-10-27 19:59
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九华红菜薹(tai),湖南省湘潭市特产,全国地理标志性产品。九华红莱薹植株生长势旺盛,植株开展度大;根系浅,须根发达;平均株高50-55厘米;叶片全缘卵圆形,光亮无毛,叶柄细长,叶柄和叶脉深紫红色;莱苔粗壮,紫红色,光亮有少量蜡粉,叶表面平滑,呈尖三角形,淡紫色;侧苔发生多,熟性早,采收期长,产量高,一致性好;墓茎肥嫩、匀称无鼠尾。


湖南省湘潭地处湘中丘陵盆地北部,地貌以岗平为主,湘潭矮脚白的种植区大多分布在沿江河地带,地势较为平坦。耕地成土主要是第四纪红色粘壤,板页岩风化物及河流等冲积物,土地比较肥沃,有机质丰富,保水保肥能力强,土质发育比较完全,富含有机质,独特的地理土壤环境特别适宜九华红菜薹的生长。


九华红菜薹单薹重约30g,薹茎肥壮,纤维细,食用口感香甜脆嫩,菜汁鲜浓爽口,具独特清香味,粗纤维少,可白灼、水煮或清炒,也可脱水加工。因为菜薹整齐度高,商品外观好,深受广大市民喜爱。


2020年“九华红菜薹”的名气大增,市场需求量也在大幅增长。为满足客户需求,湘潭市各级政府开始推荐建档立卡贫困户种植“九华红菜薹”,并以“公司+合作社+贫困户”的方式,向建档立卡贫困户免费统一种苗供应、统一技术指导、统一田间管理、统一保护价收购。



九华红菜薹原产地为湖南省湘潭市,湘潭地处湘中丘陵盆地北部,地貌以岗平为主,湘潭矮脚白的种植区大多分布在沿江河地带,地势较为平坦。耕地成土主要是第四纪红色粘壤,板页岩风化物及河流等冲积物,土地比较肥沃,有机质丰富,保水保肥能力强,土质发育比较完全,富含有机质,独特的地理土壤环境特别适宜九华红菜薹的生长。

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