油炸小龙虾 宁国路上
长江路上的老院子,觉得那里的褒仔饭不错,比旁边的星食代性价比高不少;土菜也比较便宜。
元一附近的沸腾鱼乡,近期有9折,主要是吃鱼和馋嘴蛙,我们四人吃完后226,还可以自带酒水,不错。
安大西门对面贵池路上门面房(光明小区的一楼)有一家龙虾王,据据说是合肥不错的龙虾馆,不过没有亲自去吃,朋友回来说还行,就是有点辣。
到合肥,葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等是游人必尝的美味佳肴。
包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”,烹饪后骨酥肉嫩,回味无穷;名菜曹操鸡,俗称“逍遥鸡”,相传是当年曹操钟爱的药膳鸡,皮黄骨酥,肉白细嫩,别有风味,比之烧鸡、扒鸡之类,胜过百倍。中国食品博览会金奖得主棗庐州烤鸭,原系宫廷御膳美食,选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
到合肥,不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时,厨师急中生智的发明。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成,具有醇香多味、鲜咸可口等特点。
合肥的点心小吃也颇有名气,尤以麻饼、烘糕、寸金、白切四大名点著称。麻饼外皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味;烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜;寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口;白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点,并带有浓郁的芝麻香。
蚌埠路的黄山菜馆、长江路的淮上酒家、淮河路的刘鸿盛饺面馆及绿杨村酒家,均颇有特色,是餐饮的好去处。
特色菜·曹操鸡 ·庐州烤鸭 ·李鸿章大杂烩 ·包公鱼 风味小吃·合肥四大名点 ·蟹黄汤包 ·三河米饺 ·徽式炒面 ·混汤酒酿元宵
“全游网”是一个很好的旅游网站,楼主想知道的,上面都有。
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目