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平遥有哪些可以带走的特产?

[汝城特产] - 平遥有哪些可以带走的特产?

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平遥可以带走的特产有平遥牛肉、平遥漆器、平遥长山药、平遥地瓜、邦格塔酥饼、曹家熏肘子、黄日、平遥槟干、常山粉、常盛源黄酒、好文村酥梨、平遥大枣、灌云熏鸡、平遥黄酒。

平遥特产一:平遥黄酒

黄酒以糯米为原料,香味浓郁,酒味温和。它不仅是一种适合妇女、儿童和老人的低醇饮料,也是一种理想的烹饪调味品。据分析,黄酒中含有18种氨基酸,其中8种是人体必需的,不能被人体合成。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒高出数倍。慈禧太后一行在xi安避祸。他们经过平遥时,品尝了黄酒,赞不绝口。从此,黄酒流传下来。

平遥特产二:平遥牛肉

平遥牛肉是山西平遥的传统名吃。平遥牛肉很有名,产地无从考证。2003年被列为中国国家地理的标志性产品。平遥牛肉的制作工艺很复杂,讲究“五个一”的原则。一块肉,一撮盐,一坛一锅,让牛头色香味俱全,红润,香浓可口,肥而不腻,营养丰富。

平遥特产三:平遥长山药

平遥的长山药在国内外被称为“中国的小人参”,是远近闻名的地方特产。其产品营养丰富,性温味甜,是健身、健脾养胃的上等滋补佳品,远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地。

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