可以做简单好吃的剁椒鱼头:把鱼头洗干净,将盐、醋和剁椒均匀涂抹在鱼头上淹制五分钟,在盘底加适量水放两片生姜,将鱼头放上面,再在鱼上面放切好的适量姜丝,将葱花撒在鱼头上,浇上油放入微波炉十五分钟即可,趁热吃味道鲜美。注意:剁椒里面含盐,盐要适量放,可以多放剁椒。
剁辣椒腌大蒜末能够起到杀菌消毒、促进血液循环、健胃助消化、改善心脏功能的功效。以辣椒为主要原料,配以大蒜,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。
大蒜里面含有硫化丙烯,具有一定的杀菌功效,能够有效的杀灭寄生虫以及病原菌,只有预防流感的功效,同时也能够防止伤口感染,辅助治疗感染性疾病。辣椒有助延缓衰老,舒缓多种疾病。
扩展资料:
吃辣椒的注意事项:
过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。
参考资料来源:人民网-辣椒有6大功效 这样吃营养价值最高
人民网-大蒜有3大功效 正确吃大蒜会营养翻倍
人民网-吃辣椒有4大好处!什么人最好少吃辣椒
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