酥薄月饼「酥薄月饼是怎么做成的」

衡阳市江山南北特产商店加工厂生产的酥薄月饼，以富强粉、白糖、猪油、芝麻等为主要原料精工佳制而成。面皮起酥松化，馅大皮薄，工艺精细，入口松脆，具有浓郁的芝麻和玫瑰香味，为全国优质产品，深受群众喜爱。

酥薄月饼历史渊源（文化内涵）

月饼，是我国中秋佳节的传统美点，据有关资料记载:月饼早在北宋时就有了，宋代大诗人苏东坡就写下了“小饼如嚼月，中有酥与饴”的诗句。作为一种食品定名为“月饼”的事，始见于南宋的《武林旧事、蒸作从食》中。

据史料记载，元朝末年当时人们受不了元朝统治者的奴役，朱元璋的谋士刘伯温献策，利用中秋节家家户户食月饼的风俗，把策反计划用纸条放进月饼馅中，约定中秋节的晚上，一齐举事，消灭元朝统治者。

此后，代代相沿成习，每当风清月朗，丹桂飘香的中秋之夜，人们便赏月尝饼，庆贺团圆，享受天伦之乐。

酥薄月饼地域特点（产品特色）

月饼，是我国中秋佳节的传统美点，据有关资料记载:月饼早在北宋时就有了，宋代大诗人苏东坡就写下了“小饼如嚼月，中有酥与饴”的诗句。作为一种食品定名为“月饼”的事，始见于南宋的《武林旧事、蒸作从食》中。

据史料记载，元朝末年当时人们受不了元朝统治者的奴役，朱元璋的谋士刘伯温献策，利用中秋节家家户户食月饼的风俗，把策反计划用纸条放进月饼馅中，约定中秋节的晚上，一齐举事，消灭元朝统治者。

此后，代代相沿成习，每当风清月朗，丹桂飘香的中秋之夜，人们便赏月尝饼，庆贺团圆，享受天伦之乐。