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辣椒多少钱一斤?

辣椒是一种刺激味蕾,让人嘴馋开胃的食物,往往会做成调味品,不仅能够起去腥的作用,还能让人开胃消食,主要分布在四川、云南、贵州、湖南等地,那么辣椒多少钱一斤?下面一起来了解一下。

一、辣椒多少钱一斤?

普通辣椒:河北沧州市任丘市普通辣椒3元/斤;山西忻州市忻府区普通辣椒1.8元/斤;辽宁朝阳市凌源市普通辣椒2元/斤;安徽马鞍山市雨山区普通辣椒1.5元/斤;福建南平市政和县普通辣椒3.5元/斤;山东青岛市平度市普通辣椒3元/斤;湖南长沙市芙蓉区普通辣椒2.4元/斤。

小米辣: 河北沧州市任丘市小米辣3.1元/斤;安徽合肥市蜀山区小米辣5元/斤;福建龙岩市武平县小米辣3元/斤;山东临沂市费县小米辣3.98元/斤;河南开封市尉氏县小米辣3.13元/斤;湖北荆州市公安县小米辣3.2元/斤;广东江门市恩平市小米辣5元/斤;广西北海市合浦县小米辣3.5元/斤。

尖椒:河北邯郸市丛台区尖椒2.05元/斤;山西太原市杏花岭区尖椒2元/斤;内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗尖椒2元/斤;黑龙江绥化市北林区尖椒1.4元/斤;山东青岛市平度市尖椒3.5元/斤;河南商丘市夏邑县尖椒2.45元/斤;湖南长沙市浏阳市尖椒4元/斤;广东湛江市遂溪县尖椒4元/斤。

牛角椒:河北唐山市玉田县牛角椒2元/斤;山东临沂市费县牛角椒2.7元/斤;河南南阳市淅川县牛角椒2.5元/斤;湖北宜昌市长阳土家族自治县牛角椒2.2元/斤;广西钦州市钦南区牛角椒5元/斤;贵州安顺市关岭布依族苗族自治县县牛角椒3.75元/斤;天津市宁河区牛角椒2.53元/斤。

线椒:山西朔州市应县线椒2.5元/斤;安徽合肥市瑶海区线椒5元/斤;福建漳州市南靖县线椒3.55元/斤;山东临沂市费县线椒2.25元/斤;河南南阳市新野县线椒1.6元/斤;湖北十堰市房县线椒1.8元/斤;广东湛江市遂溪县线椒3.65元/斤;四川绵阳市平武县线椒2.6元/斤。

以上价格均来自于湖南特产网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。

二、如何分辨辣与不辣的辣椒?

1、看颜色

大家都知道成熟的辣椒看起来是鲜绿鲜绿的,经常买菜的人都知道辣椒颜色越深就代表越辣。随着青椒的颜色变深,它的辣味儿也都在递增,所以我们可以根据辣椒的颜色来进行判断。

2、看形状

买青椒的时候,很多人都喜欢买笔直的青椒,觉得这样的青椒清洗或者是切的时候更方便,其实恰恰相反,要是想吃辣的辣椒就要买那种弯曲的,这样的辣椒会更辣一些。另外表面光滑,长得很粗糙的青椒,这种口味会淡一些,另外一种表面会有褶皱并且弯曲,很多这样的青椒相对来说辣味更重。

3、闻味道

买辣椒的时候,我们可以将辣椒放在鼻子下面闻一下,要是辣椒味很重的辣椒,距离远也能闻到味道,而且还感觉刺鼻,这样的辣椒吃起来肯定会很辣,相反闻起来青椒的味道比较淡,那一定就是不太辣的,这个方式分辨辣与不辣的辣椒很实用,我们买辣椒别只顾着挑那种颜值高的。

4、看皮的厚度

从辣度上来讲,青椒的肉越厚辣度就越低,因为它的水分充足,而皮厚肉薄的辣椒辣度浓郁。

以上就是关于辣椒的一些介绍了,想吃辣的辣椒就买颜色深的,形状弯曲的会比较辣,皮厚的也是,如果你想吃不辣的青椒,那么可以买直的或者是皮薄肉厚的辣椒。

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