2022荸荠杨梅价格多少钱一斤？

荸荠杨梅是广为人知的杨梅良种，其原产于浙江余姚，因其形状长得像荸荠，从而有了“荸荠杨梅”这个名字。荸荠杨梅汁多，味浓，酸甜适口，基本上鲜食或加工皆宜。那么2022荸荠杨梅价格多少钱一斤？下面一起来了解下吧。

2022荸荠杨梅价格多少钱一斤？

江苏苏州市吴中区荸荠杨梅15元/斤；浙江宁波市余姚市荸荠杨梅19.17元/斤；浙江宁波市慈溪市荸荠杨梅28.4元/斤；浙江台州市仙居县荸荠杨梅14.32元/斤；福建漳州市漳浦县荸荠杨梅18元/斤；江西吉安市吉水县荸荠杨梅5元/斤；湖南怀化市洪江市荸荠杨梅10元/斤；广东韶关市始兴县荸荠杨梅25元/斤等。

备注：以上荸荠杨梅价格均来自湖南特产网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

荸荠杨梅哪里的正宗？

通常我国浙江省的余姚、慈溪和宁波等地所产的荸荠杨梅最为正宗，品质也是极佳的。目前该品种已推广到中国南方各省区，是我国推广的主要品种，一般在6-7即可成熟采摘上市。

荸荠杨梅要怎么吃？

1、杨梅汁

选用杨梅鲜果，摘梗，在流动清水中漂洗去杂，配制3%的食盐水，将杨梅倒入，浸泡10-15分钟。用流动清水漂洗10-15分钟，洗去盐分和杂质，再糖渍取汁。

2、杨梅果酱

洗净杨梅，放锅里煮，再加入冰糖，继续中大火煮。煮至杨梅汁变少一半以上，加入一个柠檬汁，继续熬煮，直到煮至汤汁变的浓稠时停止。等果酱晾凉，剔除杨梅核，装罐

3、杨梅奶昔

将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，摆成心，吃时搅匀。

4、杨梅甜酒

杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放入瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。



总的来说，现在正是杨梅上市的季节，而作为杨梅良种之一的荸荠杨梅自然是很多人首选目标。其价格不算很贵，而且吃法也是多种多样的。

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