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2022荸荠杨梅价格多少钱一斤?

荸荠杨梅是广为人知的杨梅良种,其原产于浙江余姚,因其形状长得像荸荠,从而有了“荸荠杨梅”这个名字。荸荠杨梅汁多,味浓,酸甜适口,基本上鲜食或加工皆宜。那么2022荸荠杨梅价格多少钱一斤?下面一起来了解下吧。

2022荸荠杨梅价格多少钱一斤?

江苏苏州市吴中区荸荠杨梅15元/斤;浙江宁波市余姚市荸荠杨梅19.17元/斤;浙江宁波市慈溪市荸荠杨梅28.4元/斤;浙江台州市仙居县荸荠杨梅14.32元/斤;福建漳州市漳浦县荸荠杨梅18元/斤;江西吉安市吉水县荸荠杨梅5元/斤;湖南怀化市洪江市荸荠杨梅10元/斤;广东韶关市始兴县荸荠杨梅25元/斤等。

备注:以上荸荠杨梅价格均来自湖南特产网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

荸荠杨梅哪里的正宗?

通常我国浙江省的余姚、慈溪和宁波等地所产的荸荠杨梅最为正宗,品质也是极佳的。目前该品种已推广到中国南方各省区,是我国推广的主要品种,一般在6-7即可成熟采摘上市。

荸荠杨梅要怎么吃?

1、杨梅汁

选用杨梅鲜果,摘梗,在流动清水中漂洗去杂,配制3%的食盐水,将杨梅倒入,浸泡10-15分钟。用流动清水漂洗10-15分钟,洗去盐分和杂质,再糖渍取汁。

2、杨梅果酱

洗净杨梅,放锅里煮,再加入冰糖,继续中大火煮。煮至杨梅汁变少一半以上,加入一个柠檬汁,继续熬煮,直到煮至汤汁变的浓稠时停止。等果酱晾凉,剔除杨梅核,装罐

3、杨梅奶昔

将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,摆成心,吃时搅匀。

4、杨梅甜酒

杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放入瓷罐中,自然发酵1周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖),再置锅中煮沸,停火冷却后,装瓶密封保存。



总的来说,现在正是杨梅上市的季节,而作为杨梅良种之一的荸荠杨梅自然是很多人首选目标。其价格不算很贵,而且吃法也是多种多样的。

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