[耒阳特产] - 安徽宿州有啥特色美食？

安徽宿州有啥特色美食？

安徽宿州有啥特色美食？安徽宿州，一座被称为“云都”的城市，咐并有天下第一奇石灵璧石，皇藏峪，淮海战役总前委，有多个文化名片，展现了皖北大地的古韵，在这里还藏着许多特色美食，今天小编就来分享安徽宿州的六大特色美食，一起来看看吧。

一、蕲县马蹄烧饼

马蹄烧饼是安徽省宿州市埇桥区蕲县镇特色小吃，纯手工，纯天然，土炉制作，面香，焦香，芝麻香。和面，醒面，制作，烘烤，帆尺最后油炸，成为市民喜爱的美食。刚烤好的烧饼浓香四溢，味道咸淡适中，色泽金黄薄如纸，浓香四溢味可口，千年传承中国味。

二、符离集烧鸡

宿州符离集烧鸡是中国四大名鸡之一，卤汁鲜美，颜色不重，超级入味，鸡皮很香，皮肉能脱骨，总之美味的很！也叫化仔鸡，就是去了内脏，甚至血都不放，毛也不拔，去了五脏六腑，简单清洗之后，肚子里塞上香料，外边包上黄泥，放在火堆里烘烤而成，你们吃过吗？

三、萧县面皮

萧县面皮是安徽宿州地方的一个特色小吃，萧县真是到处可见的都是卷面皮，看着很像凉皮卷，这个面皮比凉皮要薄，薄薄的面皮涂上秘制酱，再撒上黄瓜丝，面筋，馓子，花生碎等，面皮Q弹爽滑有嚼劲，混合着花生酱及独家的配料，拌匀后加点点醋调和，吃上一口既凉爽又够味儿。

四、萧县羊肉汤

在安徽说起吃羊肉，那首屈一指的就是萧县的特色羊肉汤，汤汁乳白，肉质鲜嫩，重点是一点都不膻！经常听在外的萧县人说“回去一定得喝碗羊肉汤，馋死了。主要是我们大萧县的羊肉汤春夏秋冬都好喝，肉鲜汤更美，过齿润喉，开胃补神，再要两个马蹄烧饼，外酥里嫩，焦香四溢，从胃到心都舒坦了。

五、宿州sa汤

宿州sa汤源于彭祖的雉羹，是土生土长的宿州特色美食，将鸡蛋打散冲入滚烫的鸡汤汤汁，高温的冲击使鸡蛋保持鲜嫩的同时，更是激发了汤的鲜美，就是一碗黄淮地区喜闻乐见的早餐SA汤，温暖着一代代宿州人。sa汤的名字很独特，写法也独特，字典上查得到，键盘上却敲不出，你知道sa汤是怎么态简高写的吗？

六、小鸡喝饼

小编我最喜欢我妈妈做的菜应该就是小鸡喝饼了，这个也算是我们宿州的特色菜，在其他地方这道菜都被称为地锅鸡贴饼，不知道大家有没有吃过，最好的就是用柴火做，把小鸡炒好，然后沿着锅边贴一层饼子，也可以用玉米面饼子，鸡肉味道鲜美、喝饼劲道入味，吸足了汤汁，特别好吃。

以上就是小编分享的安徽宿州的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。

个人查阅资料所得，宿州市，是安徽省北部城市，其中自然资源丰富，名特产品众多，美食也非常多。那么宿州有什么小吃呢？宿州特色小吃包括符离集烧蔽租鸡、皇藏峪蘑菇鸡、潵汤、栏杆牛肉、搅粥、泗县辣汤、铁板银并唯鱿鱼、地锅鸡、锋培泗县豆腐脑、萧县面皮。

安徽宿州特色小吃有安掘辩徽SA汤，符离集烧鸡，栏杆牛肉，搅粥，宿州铁板鱿鱼，面皮，豆腐脑，水烙馍，这些美食都是特判滚缺别有特色，特别的香，特备察别的好吃。

我推荐宿州铁板鱿鱼、泗县豆腐脑、萧县面皮、栏杆牛肉、符离集烧鸡。

伏羊节这一天要做什么?

伏羊节这一天主要是吃美食，除此之外举办节日的各地也有一些专属的活动。

一，吃美食

以往每年入伏第一天，人们习惯从菜市场买隐棚回羊肉在家中烹饪食用。现在伏羊美食节期间，伏羊灶桥则节举办地各大宾馆、饭店、羊肉馆都推出系消厅列“伏羊菜系”接受市民的品评。

伏羊节特色美食主要有：

1 、肉食 ：全羊宴、羊肉汤、烤全羊、烧全羊、羊肉串、羊肉火锅、地锅羊肉、清汤羊头、风味卤羊头、羊三宝、手抓羊肉、香酥羊排、精品羊杂、红烧羊腿、羊肉煎包、羊排 。

2、面食：烙馍、面条、壮馍。

3、水果：葡萄。

4、饮品：冷饮、冰棍、冰镇啤酒。

二，其他活动

徐州伏羊节期间，安排了伏羊美食展销、关爱环卫工公益活动、彭祖养生文化论坛、魅力徐州旅游等活动。

萧县伏羊节期间，举行书画展、美食品尝相，纪念萧叔、闵子、刘邦，文艺汇演等活动。游览圣泉寺、皇藏峪等景点。 

上海伏羊节期间，举办纪念狐偃，农家乐踏青活动。品羊肉喝烧酒，采摘庄行蜜梨。