有什么自制小食【小吃】

一、有什么自制小食【小吃】

做面食最好了，什么形状的都可以，最后一蒸都能吃

情侣之间互送也是很好的一份心意

二、成都特产

成都特产

成都，一座美食之都，除了火锅、串串香等知名美食，还有许多独具特色的地方特产。今天，我就为大家盘点了成都最具代表性的特产，让你一次吃个够！

成都火锅底料

成都火锅底料是成都美食的代表之一，选用优质辣椒、花椒等原材料，熬制出麻辣鲜香的味道。不管是在家自己煮火锅，还是在外地想念成都味道，一包火锅底料就能解决！

龙抄手皮

龙抄手皮是成都传统小吃之一，薄如蝉翼，口感Q弹。不仅可以用来包抄手，还可以做成各种小点心，让人回味无穷。

三大炮

三大炮是成都非常有名的甜品小吃，由糯米团、红糖、芝麻等材料制成，口感香甜软糯，是成都人喜爱的甜品之一。

文殊院素斋

文殊院素斋是成都著名的素食餐厅，选用优质食材，烹饪出各种美味的素食佳肴。不仅味道好，还有益健康，是素食爱好者的首选。

宽窄巷子特产

宽窄巷子是成都著名的旅游景点，这里有各种成都特产，如熊猫玩具、蜀绣、手工艺品等，是游客购买纪念品的好去处。

三、有什么好吃又简单的小吃推荐?可以自己制作的，不需要烤箱的，谢谢

猪肉韭菜虾皮饺

原料：

韭菜、虾皮、瘦肉馅、鸡蛋一个、花椒面、盐、鸡精、香油。

做法：

1、韭菜择洗干净、沥干水分，切成小段。

2、虾皮用温水泡发，用到剁几下，不要剁的太碎。

3、将虾皮、肉馅、花椒面、盐、鸡精倒入盛韭菜的盆里，打入一个鸡蛋，倒入适量的香油，用手搅拌均匀，馅就做好了。

4、准备好饺子皮和适量面粉。

5、下面就是包了，美食天下里有很多的包法，大家都可以采用，我今天主要包的是大脸娃娃写的这种，她拍的很详细了，我就不重复了，不会的同志可以去看看。

6、包好了饺子放入沸水锅里，滚三滚（每滚一次要加一次凉水），饺子就熟了，蘸着用醋、香菜、蒜蓉、香油调好的汁吃，很棒。

需要注意的是，韭菜一定要沥干水分再切小段，否则加入盐之后很容易出水。另外，因为时间紧，今天我买的是现成的饺子皮儿，如果大家自己揉面制作的时候，一定要本着“软面饺子硬面汤”的道理，把面和的稍微软一点。花椒面自己也可以动手制作，我就是自己做的，具体做法是炒锅空锅置于火上，倒入适量花椒，用中小火翻炒至花椒变脆，然后倒入干净的保鲜袋里，隔着保鲜袋用擀面杖擀成末即可。

在这里我告诉大家一个方法，把面先擀成大片，然后准备一个直径8公分左右的圆口杯子，然后杯子倒扣在面皮上一摁，一个饺子皮就做好了。怎么样，做出来肯定都是圆圆的、大小一致的、漂亮的饺子皮。