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最辣辣椒:让大脑停止思维

最辣辣椒:让大脑停止思维

  自从辣椒传入中国,就迅速传播开来,甚至成为川菜、湘菜中的当家花旦,很多人都嗜辣成瘾。辣椒的家族十分庞大,但是你知道世界上最辣的辣椒是哪些吗?

  美国卡罗来纳死神

图为:卡罗莱纳死神

  卡罗莱纳死神来自美国,2013年刷新吉尼斯世界记录,成为世界上最辣的辣椒,辣度为157万-220万 SHU。据悉,这种辣椒的平均辣度比警用辣椒喷雾辣度高,真正是“死神来了”。

  印度断魂椒

图为:印度断魂椒

  印度断魂椒又称“印度魔鬼椒”,多年来排名世界第二辣。品尝印度断魂椒时,开始感觉不出辣味,但是3-4秒后辣味越来越强,简直让大脑停止思维。

  英国纳加辣椒

图为:纳加辣椒

  纳加辣椒由英国一对夫妇培育,一般人闻点辣味就会鼻涕眼泪直流,因此,要选在强风天气的上风向播种,以免刺痛眼睛,同时必须戴上手套。由于实在是太辣,很多声称特别能吃辣的人也只能“浅尝辄止”。

  海南黄灯笼椒

图为:黄灯笼椒

  这是一种仅产于我国海南南部的稀有辣椒,辣度和营养首屈一指,吃时让人喉咙如火烧,鼻涕眼泪流个不停。

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  (文/中国湖南特产网)

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