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耒阳夏塘麻饼批发厂商,为何都姓张?

耒阳夏塘麻饼批发厂商,为何都姓张?问到这个问题,其实缘由和一个久远的故事有关,在清末的时候耒阳夏塘有一位张姓老人应征到湖北去做船夫,有一天由于水流太急老人掉进了湖里面,在水里面泡了一天之后才爬上岸。


这时的张姓老人是又冷又饿,没办法他去敲了一户农户的门,这一户人家是一对老夫妇,老夫妇的家非常的穷,但是非常的善良。他们拿出家里仅有的面粉和芝麻烙了几个饼给这位张姓老人吃。


老人回到耒阳夏塘之后,非常感恩这对老夫妇的心意。于是依照记忆中的味道也做了几个类似的饼给家乡的人去品尝,家乡人都说好吃,于是这种工艺就被传承下来了,在张姓老人的分享下,越来越多的人喜欢麻饼,学习了麻饼的制作工艺,一代又一代将其传承了下来。


目前,耒阳夏塘麻饼,逐渐发展成了夏塘镇的特色产业,成为了旅游扶贫,消费扶贫,带动当地经济的重点打造项目。这也就是为什么耒阳夏塘麻饼批发厂商都姓张的原因,因为都是这位张姓老人的后代。


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