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耒阳夏塘有哪些特产,哪些值得带走?

耒阳夏塘有哪些特产,哪些值得带走?下马似塘,四周城墙。三月连雨,俯视汪洋”,耒阳夏塘镇就以此诗第一句首尾二字得名。夏塘位于耒阳市东部,东界三都镇,南邻大义乡,西抵南阳镇,北至龙塘镇,距耒阳市区22公里。夏塘镇是伟大的造纸术发明家蔡伦的故乡。


耒阳夏塘镇风景优美,人文荟萃,这里有千亩的油菜花海,有风景秀丽的四山冲峡谷,有历史悠久的灵泉寺,更有区域特色的农副产品,比方说夏塘米塘,夏塘麻饼等。


夏塘麻饼,可以说是耒阳夏塘最值得带走的特产品。夏塘麻饼,在耒阳已有百年制作历史,是耒阳非物质文化遗产中的瑰宝。它有着皮薄馅多,馨香味素等特点,配料中有瓜子仁、花生、莲蓉、黑白芝麻、食盐,成为纯甜、香酥、略咸的特殊风味点心。


在当地,小时候拜年,长辈都会端出一个“团盒”招待宾客,团盒的各类点心中央都会摆上一个圆圆的夏塘麻饼。麻饼,在也被称为喜饼,是结婚宴请必备美食,象征着团团圆圆、甜甜蜜蜜,是一种食物,是耒阳许多民俗活动的重要载体,也是人们对美好生活向往的一种寄托。


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