炸红枣的做法步骤图，炸红枣怎么做好吃

1. 红枣用温水泡软。红枣干燥程度不一样，不要泡过头，半小时左右就可以。

2. 挖去枣核。没有专门的去核工具也不要紧，用水果刀剖开果肉，抠出枣核。太大的红枣可以分成两半。

3. 调制面糊。将所有辅料调成糊状，干稀度如图，挑出面糊成点状慢慢滴落即可。

4. 去核红枣倒入面糊拌匀。

5. 入油锅炸成金黄色。

6. 这个比例调出的面糊量正合适。

7. 吸油纸吸去多余油脂。

8. 装盘。可以撒些山楂条或白砂糖，增加风味。

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