[炎陵特产] - 礼县的小吃是什么？

一、礼县的小吃是什么？

礼县的小吃有：礼县热面皮，礼县猪油饼，酒柿子等。

1、礼县热面皮，是将面粉制成的面皮和面筋蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食，口感鲜香、麻辣，面皮筋道。

2、礼县猪油饼是颇具地方特色的风味小吃。该饼酥脆、不油腻，食用方便。是当地人的早餐。

3、酒柿子，盛产于大滩地区的酒柿子，是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅（或用低度白酒）混合装缸，密封数月后可启封食用。上等酒柿子皮肉呈桔黄色或深棕色，软硬适中，酒味浓郁醇正，色味俱佳，是馈赠亲友之珍品。

二、礼县是长江还是黄河

长江支流沿岸。

礼县隶属于甘肃省陇南市，县名源于地名“李店”。地处甘肃省东南部，陇南市北部，长江二级支流西汉水上游；东邻天水秦州区、西和县，西接宕昌、岷县，南连陇南市武都区，北与武山、甘谷县接壤；面积4299.92平方公里，人口52.10万人（2010年），辖10镇19乡，568个行政村。

礼县是秦族、秦文化的真正发祥地，

素有“秦皇故里”之称。名优特产有礼县大黄、当归、羊肚菜、酒柿子等。有甘肃秦文化博物馆、秦第一陵园——西垂陵园、祁山武侯祠等景点。

三、陇南的特产

陇南有中药材1200多种，历史上总产量占全省的70％以上，最大出口量占全省90％左右；还有银耳、木耳、香菇、猴头、薇菜、蕨菜等100多种食用菌和山野菜

四、酒泉特产有哪些

酒泉特产:

夜光杯、锁阳、苁蓉、敦煌李广杏、罗布麻、瓜州蜜瓜、玉门南瓜粉、清泉人生果、麻黄等等；此外酒泉有丰富的矿产资源；酒泉制种业发达，是多种农作物制种基地，酒泉洋葱出口日本、东南亚；酒泉有肃北阿克塞玉门大片草原，所以羊肉美味；美食有酿皮、糊锅、嘉峪关羊肉串、锅块等。

五、礼县的风俗

礼县是秦人的发祥地，在这块神奇的土地上，古老的周秦文化源远流长，流传着许多动人的传说，也沿袭着许多秦人的遗俗。位于礼县县城东北部的红河乡，海拔约1600米，属于梁峁沟壑区，红河湖犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在这片热土上。北魏为阳廉县辖地，明朝为横河里，清朝为慕义里。这里四季分明，五谷丰登，瓜果飘香；她更是一个文化之乡，人杰地灵，人才辈出，是先秦文明的摇篮，秦人频繁活动的所在地，著名的天台山遗址就在这里。悠久的历史造就了独特的风土人情，“迎喜神”便是这里的一种较古老的可感文化。 喜神即吉祥神，因为人们的愿望都是趋吉避凶，追求喜乐、兴奋，因此就臆造出了一个喜神。民间传说喜神原本是拜北斗星神的一个虔诚女子，修道成仙时，北斗星君询问其所求，女子以手抿口，笑而不答，北斗星君误以为她祈要胡须，就赐了她长须，因为她笑时呈喜像而封为喜神，因有长须，不再让凡人看到她的形象，从此喜神专司喜庆，却不显神形。所以，喜神最大的特点是没有具体的形象，也没有专门的庙宇，高度抽象，但后世也有将祖先画像或商纣王视为喜神进行奉祀。对喜神的敬奉在各种礼俗活动中均很常见，尤其在一些较喜庆的场合中多见。 然而，在红河流域的民间习俗活动中，喜神经常为人们所奉祀，人们奉祀喜神是为了追求激励、快乐。相传在秦人那时，迎喜神是牵动朝野上下的全民性活动，谓之遇得喜神则能致一岁康宁。 奉祀喜神还有很多讲究。在正月初一的辰时，阴阳先生在家里摆上香台，设供品祭祖宗，祭毕再叩头，整衣冠，观八卦，从天干地支相配合，立于甲子旬，依据“甲己艮在东北，乙庚乾在西北，丙辛巽在西南，丁壬离在正南，戊癸坤在东南，先落四角后正南”的规矩，择出新年喜神将要降临的方向，再打开大门，提着大红灯笼，携带香裱，一路鸣放鞭炮，径直朝那方向走去，途中不准回头，到具体地方后用香裱圈六六三十六步的一个方地，谓之“落脚台”，派两个未婚男子守着。 巳时，轮到本年主持的六个会长在大家平时聚集的村口敲锣打鼓，人们就会穿着得体的新衣，戴着御寒的暖帽，踏着白茫茫的积雪从四面八方赶来，有的骑着枣红马，有的牵着老毛驴，有的赶着羊，还有的拉着牛，小孩子抱着自家的猫或鸽子，身后跟着看门狗，甚至有的老太婆赶着大母猪也来凑热闹，与以往不同的是小孩子和这些牲畜头上都带着纸扇红花，特别是马驴牛这些大家畜笼头两旁还挂着大红绸带，脖子上还挂着一串铜铃铛，尾巴上绑着大红花。大会长慈祥地看着大家，朝喜神方位一挥手后便端上香火盘，朝喜神降临的方位走起，年轻人吆赶的牲口队走在最前面，小孩老人跟在后面，摩肩接踵、熙熙攘攘，山道上像赶集一般热闹非凡！ 到达“落脚台”后人们鸦雀无声，会长要举行礼仪，六个会长从盘里取出丰盛的祭物，在“落脚台”上端摆一圆圈状，与方形落脚台相对应，意在“天园地方”，之后在祭物圈内点燃三支黄腊烛，左边的代表天神，中间的是喜神，右边的是地神，再在喜神前燃一柱(三支)香，烧三沓神方(一种给神专用的纸钱)，所有人三跪九拜，祈求风调雨顺，水土滋润，喜神袒佑，平安顺利。礼毕，小孩子跑到人群外鸣放鞭炮，这时有一本命年青年男子手握关公大刀，骑着枣红马，按顺时针方向绕村庄奔驰一圈。牲畜在人的催赶下跟着他跑，第一个超过此人到达“落脚台”的可谓是夺魁者，那么关公大刀就在夺魁者家里稳放一年。 牲畜绕村一圈后便到河里喝水，河边休息，人们乘此机会捡柴(取谐音“捡财”，意在招财)。如果这时有喜鹊飞来，意在当年“双喜临门”，更会让人喜上眉梢。午时后，人们满怀着对新生活的憧憬回到家。接着村中老人则拿着香、蜡、纸还要到庙里与神进行继往开来的对话，希望能得到本村主神的德润，让生灵走出困境。小孩子则端上小木盘，放上香烛，挨家挨户给新逝者和先人烧香，给长者叩头，做为长者会讲一套圣贤、忠善、仁德一类的良言，以及平安之类的祝福。当然，最后不忘了把崭新的压岁钱送到每个小孩子手里。 在经济飞速发展新世纪的今天，每到春节的时候，富裕了的村民还不失时机地给心爱的拖拉机和小汽车绑上大红花，安全有序地跟在人流后迎喜神，使原始、古老的“迎喜神”也增添了现代的意蕴。目前，“迎喜神”这一岁时节令性风俗，在礼县文化部门的大力发掘下，已作为该县首批非物质文化遗产列入保护名录，相信在不远的将来，人们一定会目睹这种充满喜庆、祥和的场面！