[湘阴特产] - 樟树港辣椒

樟树港辣椒的原产地为湖南省湘阴县樟树镇，据说处于地球的“辣带”上。原来地球上除了赤道，还有一个“辣带”，那就是位于东起朝鲜，从我国中部经缅甸、孟加拉、印度、中东、北非至大西洋东岸的地区。因为土壤、气候甚至古代的文化交流、商业贸易等方面的原因，种出来的辣椒都特别好吃。

樟树镇位于湘阴县东南部，是一个邻接洞庭湖依傍湘江的低山岗地乡镇，西面有一个弯曲的湘江与之相伴，河床宽广，境内还有一个面积200余公顷的铁炉湖，其尾端与湘江相连，北靠鹅形山尾端，远眺望去，樟树镇就像一个被母亲环抱的孩子，南面蜿蜒曲折，北面巍巍青山，形成了该地“怪异”的地理环境：泥土耕层深厚，地势呈梯状分列，泥土呈团粒状布局，理化性状优越，有机质含量较高，而且水样有机质含量丰硕。

这一系列的条件，形成了一个特别适合辣椒生长的自然空间。樟树港辣椒，得江边水土滋润，娇小玲珑，皮薄多肉，辣味纯正，香甜可口。有人买樟树辣椒籽，到别处栽种，结果是“南橘北枳”。只有在樟树镇这里，才能种出那种表皮凹凸不平，果型娇小弯曲，辣味血性本色而又有水果醇香的“樟树港辣椒”。