[石门特产] - 山西最有名十大土特产

一、山西最有名十大土特产

山西最十大有名土特产如下：

1、平遥牛肉是山西省平遥县的特产，有着三百多年的历史。它以外观红润、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴而闻名。

2、老陈醋。是中国四大名醋之一，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称，已有3000余年的历史。

3、小米，被誉为“中国小米在山西，山西小米数第一”。沁州黄小米色泽蜡黄，圆润如珍珠，营养价值极高，煮成的米饭也十分香甜可口。沁州黄小米地理标志产品，产于山西省沁县，因为沁县独特的气候和土壤条件所产。

4、交城骏枣是山西省吕梁市交城县的特产，交城县降水少，日照充足，土壤有机质含量高，非常适合骏枣的栽培。交城骏枣色泽深红，皮薄肉厚，而且维生素含量非常高。交城骏枣以其独特的形态和口感而著名，被誉为“枣后”。

5、汾酒，它以工艺精湛、源远流长而闻名。汾酒以绵、落口甜、回味悠长的特点而闻名，被誉为中国八大名酒之一。

6、太谷饼是山西省的传统名吃，因产于太谷县得名。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎的特点，味美鲜香，因此享有“糕点之王”的美称。

7、山西刀削是由唐朝驸马柴绍所发明的，以刀削面为代表的山西特色面食，以其口感爽滑、色香味俱佳而闻名。

8、绛州澄泥砚。它是中国四大名砚之一，制作历史悠久，可以追溯到汉朝。澄泥砚由于制作工序复杂，质地细腻，犹如婴儿皮肤一般，因此历来被朝廷列为贡砚。

9、清徐葡萄。是太原有名的土特产，皮薄、粒大、糖分高，色彩鲜艳。清徐葡萄有补气益血、滋阴生津的功效。

10、祁县酥梨是山西省晋中市祁县的特产水果，由于其优质的地理气候和丰富的土壤条件，所产的祁县酥梨果形端正、皮薄肉细、脆甜多汁，营养丰富，被称为梨中的上品。

二、山西最有名十大土特产

山西的十大著名土特产包括平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、姿氏交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、五寨马铃薯和武乡小米。

1. 平遥牛肉作为中华食文化的重要组成部分，其制作工艺精湛，历史悠久，早在汉代便有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的描述，赞誉其加工技艺。

2. 山西老陈醋源自清徐县，拥有数千年的醋文化传统，其独特的风味和深厚的文化底蕴享誉国内外。

3. 沁州黄小米产自山西省沁县，这种小米以其卓越的品质和营养价值著称。

4. 交城骏枣拥有超过1000年的栽培历史，曾作为优质商品在法国巴黎博览会上展出。

5. 太谷壶瓶枣以形似“壶”状而命名，果实大而甘甜，太谷县里美庄是其主要产区。

6. 剔尖是晋中地区特有的面食，以其独特的形状和口感，搭配各种浇头和调味料，深受当地人民的喜爱。

7. 应县紫皮大蒜品质上乘，当地有“应县紫皮蒜，马车轧不烂”的谚语，形容其坚韧的质地。

8. 孝义火烧是孝义市的一种特色饼类小吃，分为咸、甜、菜三种口味，各具特色。

9. 五寨马铃薯是山西省五寨县的地理标志产品，享有较高的声誉。

10. 武乡小米以谷子为原料，经过脱壳成为小米，其形状卵圆，色泽晶莹，口感细腻。

山西省，简称“晋”，是中华人民共和国的省级行政区，省会太原，位于华北地区，与河北、陕西、河南、内蒙古等省区相邻。

三、山西最有名十大土特产

山西最有名十大土特产如下：

1、平遥牛肉是山西省平遥县的特产，有着三百多年的历史。它以外观红润、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴而闻名。平遥牛肉以其独特的制作工艺和美味的口感受到广大消费者的喜爱。它不仅在山西平遥县非常出名，也受到了其他地方的人们的高度认可和推崇。

2、山西最有名十大土特产之一是老陈醋。老陈醋是中国四大名醋之一，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称，已有3000余年的历史。老陈醋以优质的原料酿制而成，色泽棕红，味道绵、酸、甜、香，具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪等功效。

3、山西最有名十大土特产之一是小米，被誉为“中国小米在山西，山西小米数第一”。沁州黄小米色泽蜡黄，圆润如珍珠，营养价值极高，煮成的米饭也十分香甜可口。

4、交城骏枣是山西省吕梁市交城县的特产，交城县降水少，日照充足，土壤有机质含量高，非常适合骏枣的栽培。交城骏枣色泽深红，皮薄肉厚，而且维生素含量非常高。

5、山西最有名十大土特产之一是汾酒，它以工艺精湛、源远流长而闻名。汾酒以绵、落口甜、回味悠长的特点而闻名，被誉为中国八大名酒之一。

6、太谷饼是山西省的传统名吃，因产于太谷县得名。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎的特点，味美鲜香，因此享有“糕点之王”的美称。

7、竹叶青酒是山西省吕梁市汾阳地方特产，以优质汾酒为基酒，经过十余种名贵药材精心加工而成。它色泽金黄，香气醇厚，入口甘微苦，回味无穷。

8、太谷壶瓶枣是山西最有名的十大土特产之一。它得名于太谷县里美庄，榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣果实大，形状像一个壶，因此得名。

9、山西最有名十大土特产之一是山西刀削面。山西刀削面是由唐朝驸马柴绍所发明的，以刀削面为代表的山西特色面食，以其口感爽滑、色香味俱佳而闻名。

10、山西最有名十大土特产之一是绛州澄泥砚。它是中国四大名砚之一，制作历史悠久，可以追溯到汉朝。澄泥砚由于制作工序复杂，质地细腻，犹如婴儿皮肤一般，因此历来被朝廷列为贡砚。