[邵阳特产] - 湖南必买的十大特产

一、湖南必买的十大特产

湖南必买的十大特产包括：

1. 湖南臭豆腐：这种特色小吃外观和气味独特，但口感外酥里嫩，搭配特制酱料，风味独特，深受食客喜爱。

2. 临武鸭：以其细嫩肉质和清热降火的功效而闻名，曾是朝廷贡品，如今已成为湖南的名片之一。

3. 沙糖桔：这种10月份成熟的柑橘，皮薄、肉嫩、无渣，清甜可口，是高档的水果选择。

4. 仁化银豪茶：属于绿茶的一种，以其清亮的汤色、兰花香和醇厚的口感而著称，是银豪茶中的上品。

5. 龙口荸荠：又称马蹄，是水生植物，口感清甜，有清热去火的效果，是湖南的特产之一。

6. 醴陵黄菜：这种湖南特色的蔬菜，外形虽不起眼，但味道独特，叶子喂鱼，菜头则为人食用。

7. 华容大湖胖头鱼：这种鱼头大、肉质细嫩，适合做泡椒鱼头，营养价值丰富，味道鲜美。

8. 汝城香菇：以其肥嫩的肉质和鲜美的口感而闻名，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质，药用价值高。

9. 华容潘家大辣椒：华容特有的辣椒品种，香甜可口，自1982年开始种植，历史悠久。

10. 黔阳冰糖橙：产自郴州市永兴县，色泽鲜艳，果肉脆甜多汁，是中国十大名橙之一，适合作为湖南的礼物。

二、湖南土特产都有哪些最好是能够带走的

1. 剁辣椒：这是湖南的一种特色辣椒制品，以其辛辣、鲜香和咸味著称，可以直接食用，也可作为烹饪时的佐料。

2. 湖南米酒：湖南米酒口感甘甜，由纯粮食经过自然发酵酿造而成。在湖南，许多家庭都会自制米酒。除了饮用，米酒还是制作剁辣椒和衡山腊肉的重要原料，而且衡山米酒的酒曲是用当地特有的植物制成的。

3. 湘绣：作为中国四大名绣之一，湘绣以其色彩鲜明和质感强烈而闻名。湘绣作品主要使用真丝丝线在真丝织物上绣制图案，既有珍贵的欣赏艺术品，也有美观实用的日常用品。

4. 酱板鸭：酱板鸭色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，口感悠长。它不仅是一种风靡全国的美食，还有活血、顺气、健脾、养胃、美容等多种功效，是佐酒和送礼的佳品。

5. 临武鸭：临武鸭是湖南临武特有的土鸭品种，其肉质像野鸭一样全是瘦肉，细嫩可口，皮下脂肪分布适宜，味道鲜美。它以“滋阴降火，美容健身”而闻名，是临武县历史悠久的特产之一，曾作为历代贡品。

三、湖南十大特产你都吃过吗

1. 湘莲：湖南以盛产优质莲子著称，这些莲子颗粒饱满、洁白如玉，粉嫩清香，入口即化，口感独特。不仅口感丰富，营养价值也十分高，有清神醒脑、润肺养心的功效。因其美誉远扬，被誉为中国的四大莲子之一，闻名遐迩。

2. 黑茶核漏辩：湖南的名茶黑茶，选用雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经过独特的四大工艺精心制作而成。干茶色泽黑褐油润，冲泡后的汤色红艳明亮，带有淡淡的松烟香。作为湖南特色茶礼，送给爱好茶叶的长辈，定会受到喜爱。

3. 灯芯糕：湖南特色糕点灯芯糕，以糯米为主要原料，外形洁白如灯芯，口感甜辣适中，清凉芳香。即使将其弯曲成圈，也不会轻易折断，既美味又有趣。

4. 东江鱼：资兴的东江鱼以其丰富的蛋白质和氨基酸而闻名，肉质细腻、味道鲜美。无论是做成小鱼干还是煮汤，都极富风味，是有机鱼中的佳品。

5. 湘绣：湖南著名的湘绣，是中国四大名绣之一。湘绣讲究72种针法，绣出的图案精美绝伦，制成的服饰和配件极具吸引力。来湖南旅游，为家人带上一条湘绣丝巾或手绢，是不错的选择。

6. 新晃牛肉：新晃牛肉源自中国南方品质卓越的新晃黄牛，肉质细嫩、香味浓郁、风味独特。新晃牛肉系列包括冷鲜牛肉、酒店牛肉、蜡制牛肉、休闲牛肉，畅销发达城市，年销量颇佳。

7. 临武鸭：临武鸭是湖南临武的特色土鸭，肉质紧实如野鸭，皮薄而酥脆，口感鲜美。具有滋阴降火、美容健身的功效，因此在当地享有盛誉。

8. 常德酱板鸭：常德酱板鸭是湖南常德的湘味美食代表，制作工艺悠久，口味独特。在常德民间广为流传，每年吸引众多食客专程购买，常常出现供不应求的情况。

9. 辣椒酱：湖南美食的特色之一就是“辣”，其中黄贡椒辣椒酱最为著名。黄贡椒历史悠久，曾是清朝的贡品。它的特点是皮薄肉厚、色泽鲜亮，制成的辣椒酱甜、辣、脆兼具，口感醇香，是炒菜的绝佳选择。

10. 臭豆腐：湖南著名小吃臭豆腐，制作工艺复杂，黄豆经过多道工序制成。炸制后的臭豆腐搭配湖南秘制酱料，闻起来虽有特殊气味，吃起来却香气扑鼻，令人回味无穷。