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2022年小白菜价格多少钱一斤?

小白菜是日常生活中常见的一种蔬菜,其口感青嫩,营养丰富,可清炒、可做汤,很受消费者喜欢。那么2022年小白菜价格多少钱一斤?一起来了解下吧。

2022年小白菜价格多少钱一斤?

上海青:河北石家庄市桥西区上海青0.5元/斤;江苏淮安市淮阴区上海青0.6元/斤;辽宁沈阳市铁西区上海青0.5元/斤;安徽蚌埠市怀远县上海青0.47元/斤等。

毛白菜:江苏南通市通州区毛白菜0.6元/斤;四川成都市彭州市毛白菜0.6元/斤;山东菏泽市曹县毛白菜0.5元/斤等。

奶白菜:山东聊城市东昌府区奶白菜0.4元/斤;河南平顶山市卫东区奶白菜0.5元/斤等。

快菜:江西赣州市章贡区快菜0.5元/斤;四川绵阳市三台县快菜0.3元/斤;安徽阜阳市太和县快菜0.56元/斤等。

鸡毛菜:江苏南通市通州区鸡毛菜0.3元/斤等。

备注:以上农产品价格信息均来自湖南特产大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

小白菜和鸡毛菜有什么区别?

鸡毛菜很多人第一次听的时候都不知道它是什么,但是小白菜大家肯定都知道。其实鸡毛菜就是小白菜的幼苗,这个名称的叫法在上海一带比较普遍。两者的主要区别在于:

1、外形不同

鸡毛菜的外形上比较细长,叶子比较嫩小,小白菜的叶子较粗壮宽大些。

2、口感不同

由于鸡毛菜是在嫩苗的时候就采摘了,所以口感比小白菜要更柔嫩,味道相对会更清香。而小白菜吃起来则会更有嚼劲一些。

3、种植条件

小白菜喜欢在环境凉爽的地方生长,而且又比较耐低温和高温,基本上一年四季都可种植小白菜;而鸡毛菜生长周期短,成活率高,相对来说也比较耐热,一般鸡毛菜从播种下,25天后就可以采收了。



总的来说,鸡毛菜是小白菜的幼苗,在小白菜还是嫩苗的时候就采摘下来,是刚成熟的小白菜。其口感和营养等方面与小白菜都略有不同,大家选择适合自己的来吃就行。

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