[凤凰特产] - 鹤岗有哪些知名的特产推荐？

鹤岗有哪些知名的特产推荐？

鹤岗市位于中国黑龙江省东北部，是一个以煤炭工业为主的城市，但除了煤炭资源外，鹤岗也因其丰富的农副产品而闻名。以下是一些鹤岗知名的特产推荐：

大豆：黑龙江省是中国大豆的主产区之一，鹤岗地区生产的大豆品质优良，含有丰富的蛋白质和油脂，是制作豆制品的上佳原料。

红小豆：鹤岗的红小豆色泽鲜艳，口感细腻，是制作红豆沙等传统甜品的主要原料。

黑木耳：鹤岗地区的黑木耳肉质厚实，营养价值高，含有丰富的膳食纤维和微量元素，是烹饪中常用的食材之一。

松子：鹤岗周边的森林资源丰富，生产的松子颗粒饱满，味道鲜美，是健康的休闲食品。

蜂蜜：鹤岗地区的自然环境适宜养蜂，当地生产的蜂蜜纯正无污染，具有独特的香味和营养价值。

鹿产品：鹤岗地区养殖梅花鹿的历史较长，鹿茸、鹿肉、鹿血等产品具有较高的药用价值和保健功能。

鱼类：鹤岗靠近黑龙江和乌苏里江，鱼类资源丰富，尤其是鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼类，肉质鲜美，是餐桌上的佳肴。

粘豆包：鹤岗的传统小吃之一，以糯米和红豆沙为主要原料，外形圆润，口感糯软，深受当地人喜爱。

高粱酒：鹤岗地区生产的高粱酒香气浓郁，口感醇厚，是东北地区特有的白酒品种。

烟熏肉：鹤岗的烟熏肉制作工艺独特，肉质紧实，烟熏香味浓郁，是当地的传统美食。

以上这些特产不仅在鹤岗地区广受欢迎，也是游客购买的热门商品，可以作为礼品带给亲朋好友。鹤岗的特产不仅限于这些，还有许多其他农副产品和手工艺品等，都是体现当地风土人情的佳品。如果有机会到鹤岗旅游，不妨亲自品尝和选购这些特产，将会是一次难忘的体验。

鹤岗有什么特产？

纯鹤岗市特产真的不多，例如小香槟、宝泉岭豆瓣酱、老传统香肠、鹤岗白酒等。在高档一点的就只有大马哈鱼籽了。

鹤岗的食品没有什么特产，有一些小吃还算可以，实在的,我们鹤岗的饭店真就没什么能叫得响的特色,那些个好饭店基本上和全国的没什么区别,都差不多,而且价钱吗...所以,我们这些馋嘴的工薪族们常常是三五成群地徜佯在大街小巷,半个小时也研究不出来去哪里小酌一番,费脑筋啊.痛定思痛,下决心将鹤岗的稍具特色的小吃全都整理出来,供吃友们参考.

1.吃馅饼:南山岗台旁边的春香馅饼.每天限时营业,小炒固定那么几样,香!

2.吃面条:十五中旁边的山西削面馆.纯正的手擀面,六种卤,还有蒜泥肥肠,....党校对面有分店.

3.吃蒸肉:兴山市场旁边的老字号了,下饭啊.

4.吃驴肉:二马路人民商场后面的天桥小吃,原来叫天桥驴肉馆,开了近二十年了,老板也很驴吆.

5.吃狗肉:新一大岗上的中朝狗肉馆很多人的,门前停车都困难.

6.吃坛肉:站前岗台下的坛肉居,分纯瘦的和五花的两种,连汤带肉的往米饭里一扣...还有清炸小扒皮鱼...

7.吃骨棒:胜利街往洋灰洞去的路边有一个罗锅骨棒,名字忘了,原来就在胜利街开的,据说那锅汤已经几十年了,不好看,好吃.

8.吃小鸡:快活居早就是名牌了,还有熏酱的猪尾猪手,鱼冻...

9.小杂鱼:铁路村晓宏杂鱼馆(似乎),7,8种小野生鱼一起炖,有时还有野生的小田鸡,铁炉子烤馒头片烤饼子随便吃.

10.水库鱼:毫无疑问只有五号水库了,那里有两家可以去,一是大坝上的鱼馆,再就是小平房鱼馆,新开一年?市里的头头们常去.

11.铁锅炖鱼:最好的是五号水库大坝再往里走500米,据说是矿务局某副局长家的农场,自己家有好几个鱼池,每周还杀一头猪...

12.家常炖鱼:大陆铁道口对面住宅楼内,没有招牌(记不清了),完全的家常做法,主要就是炖鱼炖肉炖小鸡,每天定量供应,去晚了吃不着的耶.

13.原汁牛肉:南山三五八元一条街中间道南,二楼,原汁牛肉,好象是30元一锅,可以另点蔬菜等,原汤明火现炖,最有特点的是主食--炸饼.

14.狗肉锅:二跨桥头,挨老四川的,忘了叫什么名了,不贵,味纯,人多.

特别是那的狗肉酱,我曾自己一个人吃了两碗...惭愧.

15.扒肉条:东内环路中间,老字号清真炖菜馆的扒肉条绝对是一绝,再来一个爆炒豆芽,一碗下水汤,一碗米饭,一瓶啤酒...

16.桦村野生菜:吃狗肉和肉串就俗了,最好赶在冬天去,有野生的小泥鳅,小田鸡,苏子叶,全都干炸,再生拌一盘牛肉...

17.鹤北野生菜:得靠朋友安排.我最典型的一次吃了鸡腿蘑,野生冷水鱼,林蛙,野猪肉...都不贵,熊掌和罕鼻是无缘了.

18.包子:随处可见,但比较典型的有快活居的,四海的,有特色的是赵记粥铺的山东大包子,一元一个;跃进街的小天鹅包子已经十几年了,既不换地方也不扩大,仍然是彩旗飘飘人山人海的.

19.饺子:二马路市政府门前的趸亨水饺肉新鲜,馅大,美中不足的是有点淡....呵呵,真怀念二道街老高台阶的饺子馆啊.

20.红烧鸡尾:听说伊春有个饭店叫什么忘记了,有道名菜红烧鸡尾大家有机会一定要去品尝呀!注:鸡尾就是鸡屁股!!!

21.罅水汤:市医院住院部出口旁的,好象叫风味包子铺,罅水汤和别处的不大一样,加点辣子,放点芥茉,嘿嘿....味道不错,香啊.包子也不错.

22.还是罅水汤:最近刚去的,新一客运站对面,清真的水煎包,4元吃饱,满脸流汗呐....后有专程从自来水开车去了两次,油钱肯定是超过饭钱了,呵呵....

23.红烧骨架:兴安矿门前胡同里,没有门脸,号称兴安台小九洲,老板自己上灶,家常炖菜味道非常地道,特别是红烧骨架,必须提前预订.曾经带林蛙去加工,是我吃过的最好的.

{继续整理中...}

纯正的手擀面,六种卤,还有蒜泥肥肠

是个因煤而兴的小城“煤雕”，