[茶陵特产] - 张家界特色美食小吃有哪些

张家界特色美食小吃有哪些

1、张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界土家族经典代表菜，被称为湖南张家界的“招牌菜”，也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。

2、张家界特色 美食 介绍 张家界特色菜有腊猪头quot团年菜quot血豆腐合渣酸鱼肉泥鳅钻豆腐乌鸡天麻汤等风味小吃有社饭猪血稀饭桑植盐豆腐干猕猴桃汁等 岩耳炖鸡鸭岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物，因采摘。

3、5草帽面 草帽面是张家界人气非常高的一种小吃，可以说每个到张家界的游客都会慕名而来尝一下这个面的虽然只是简简单单的面条，在其它地方也可以吃到，但在张家界众多美食中的地位，一直是不可动摇的草帽面臊子十分香，可。

4、1张家界特产有青岩茗翠张家界椪柑凉面张家界蜜桔洞溪七姊妹辣椒张家界葛根粉等2青岩茗翠是全国名茶之一，这种茶产于张家界国家森林公园的表岩，这里气候温和土质肥沃，非常适宜茶叶的生长张家界椪柑果实呈。

5、再放入煮好的牛肉和鸭掌入锅炒至食物入味，最后放食盐等调味，加入少量开水待汤汁入色即可出锅以上便是张家界的特色 美食 ，每一种 美食 的口味都不相同，但它们都有一个共性，那就是令人食欲大开，完全停不下来嘴。

6、1泥鳅钻豆腐泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐汉宫藏娇玉函泥，是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，中国除西部西南部省份外，多地均有制作烧制方法是先把泥鳅放在容器里，倒入清水并放入少量食盐，喂养一夜后。

7、张家界有着ldquo人间仙境rdquoldquo世外桃源rdquo等众多美誉，足以证明大家对于这个地方是非常喜欢的，然而到了一个特色景点，又怎么能不去吃当地的美食呢小编建议大家尝一下石耳炖鸡鸭，在张家界是比较小众的一。

8、来张家界绝不能错过的10大特色美食1三下锅 说起三下锅，来过张家界的人可谓是无人不知无人不晓，其实就是一种很方便的干锅它是由三种主料做成的，多为肥肠猪肚牛肚羊肚猪蹄或猪头肉等选其中二三样或多样。

9、到张家界旅游除了可以欣赏到赏心悦目的景色，定要尝尝当地张家界特色美食推荐十大张家界旅游必去的特色餐厅1乐口福，特色菜泡汁豆腐大庸府城味道不错，也算实惠，强烈推荐香芋排骨，酱椒鱼头，酱汁肉，鸡肉菌菇火锅。

10、来过张家界的人都知道三下锅，可是这些不为人知的特色美食，只有当地人能给你解答十八哥是当地土家阿哥，对当地美食深有研究，是。

11、张家界三下锅也叫土家三下锅，在当地的小餐馆就能吃到，现在的三下锅主要是用肥肠猪肚猪头肉等食材制作的，也是当地的一道特色菜，味道很特别对于不能吃辣的朋友，最好别吃干锅的三下锅石耳也叫岩耳，属于一种民间滋补。

12、凉面 张家界凉面算的上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊 张家界蜜桔张家界蜜桔盛产于武陵源索溪两岸和武陵源邻近的九溪江垭一带，所产蜜桔酸甜多汁软硬适度，且含有丰富的维生素C洞溪七姊妹。

13、3糖油粑粑 红糖油炸制，色黄，个小，入口香脆，舌底余香4凉面 张家界凉面算的上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊卖的人简单，一个小小的两轮车就解决了店面的问题吃的人形态各异，或。

14、美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分偏好什么口味就可以知道你是什么性格一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点今天在聊湖南省张家界市的特色小吃之前，咱们先来了解一下张家界市。

15、张家界地方特色 美食 小吃 1乌鸡天麻汤 湖南省张家界地区的特色 美食 之一这道菜以乌鸡天麻为主要制作食材，配以枸杞红枣精盐香葱老姜鸡精醋等原料炖制而成，出锅后撒少许香菜即可食用2桑植盐豆腐干。

宜昌有哪些地方小吃？

一、宜昌特产有哪些土特产零食

宜昌特产有哪些地方小吃？解释如下：

宜昌，古称夷陵，位于湖北省西南部，长江中上游分界处，有2000多年的历史。宜昌始于东晋，城的建制始于解放之初。1992年设立为地级市。依长江而建的宜昌，是湖北省副中心城市，综合实力仅次于武汉，位居湖北省第二。宜昌十大特产分别是：宜昌红橙、清江石、秭归夏橙、三峡酥、采花毛尖、百里周梨、三峡木雕船模、土家腊肉、宜昌三友神仙鸡、凤凰果。

宜昌红橘是湖北省著名的水果品种。宜昌红橘外形规整，色泽橙黄，皮薄肉嫩，酸甜可口，品质优良，11月中旬成熟。主产区为宜昌县三斗坪太平溪。获湖北省科技成果奖。桃橙：叶子狭长如桃叶。果实橙红色，光滑，皮薄，种子少，脆，甜，香，多汁。具有生津止渴、增进食欲、降气消食、防止便秘的功效。

清江奇石是指清江流域现存的各种造型独特的石制品。这是大自然的杰作。它能给人们带来考古价值、观赏价值、经济价值、收藏价值、保健价值等等。

秭归夏橙是湖北省宜昌县的特产。其果实椭圆形或近圆形或圆形，单果重15g。它可以作为新鲜食品和加工，它是持久的储存。皮鲜，橙黄色至橙红色，皮薄。果肉脆嫩，香、甜、多汁，很少或没有核，耐贮运。

二、湖北宜昌特产有哪些特产

湖北宜昌的特产有脐橙、萝卜饺子、顶饼、地瓜干、酥油等。

1.脐橙

脐橙是宜昌柑橘的优良品种。其果实末端结有一个小果，果实膨大后开裂成脐状，故名，又名包子橙。这种橘子香甜多汁无渣，获得过很多金牌。

2.萝卜饺子

饺子萝卜是宜昌著名的小吃。主要原料是大米、大豆、萝卜。它的做法是：将90%的大米和10%的大豆浸泡4-5小时后磨成浆。将萝卜切丝，拌入辣椒粉、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料，煎时先将基浆放入特制的弯月铁勺中，再放入萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中煎至金黄色。它it’外酥里嫩，辣而不刺，很好吃。

3.顶级蛋糕

顶饼是以米粉、糯米粉、红糖为原料制成的美食。将原料放入特制的小木格内，上火蒸10分钟，取出带木顶的饼块，即可食用。它的特点是柔软，糯的味道，清晰，甜和积极的味道。

4.干红薯

地瓜干在当地被称为仙人球在宜昌。具体做法是将红薯煮熟(蒸熟)，切成条状，然后晒干，才可以食用。也可以用干净的粗砂在铁锅里焙炒。沙子变脆后，可以用筛子过滤。色泽橙黄，酥脆可口。

5.油是脆的。

酥油是宜昌风味小吃之一，用糯米蒸熟，内填白糖和芝麻馅，做成棱形，煎成金黄色。外脆内软，香甜可口。

三、湖北宜昌特产

湖北宜昌的特产有：宜昌红茶、秭归桃橙、宜昌长江肥鱼、百里洲沙梨、宜昌红油面、峡口豆腐脑、三友神仙鸡等。宜昌红茶又称宜昌工夫茶，是湖北省宜昌市的特产，是我国主要的工夫茶品种之一。宜昌红茶的制作工艺相当复杂，需要严格选料。在酿造上也是很有讲究的。茶具选用茶壶，加水约2-3分钟，循环倒茶，以保证茶的味道均匀

湖北省宜昌市下属的百里洲镇特产百里洲沙梨，是中国国家地理的标志性产品。百里周梨含有果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸，以及脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养成分。它的果实被命名为湖北省十大名果因其大、脆、多汁、味甜而被湖北省农业厅。

宜昌红油面是湖北宜昌的地方特色小吃之一。因其汤香、辣、色鲜红、滑韧，味咸、鲜、辣，故名红油面。相传红油面最早是从四川、重庆等地流传下来的，因其价格便宜，分量实惠，成为宜昌人吃早餐的首选。