福建三明有什么特产？

一、福建三明有什么特产？

三明属于亚热带地区，自然资源比较丰富，土特产比较多。

三明地区的红菇，香菇，笋干，比较有名，沙县小吃，沙县板鸭，沙县富口的豆腐干，苦笋，沙县的笋脯，黑笋干，夏茂烟叶，夏茂冬酒，夏茂的牛肉宴，还有建宁的莲子，建宁黄花梨，黄桃，猕猴桃，明溪的蓝宝石，明溪的金线莲，明溪的肉脯干，明溪的客秋包，宁化的老鼠干，尤溪的金桔，尤溪木耳，辛口的鸭脖，鸭翅，将乐的竹雕，将乐的竹纸，将乐竹荪，泰宁的黄花菜，泰宁小花生，清流的腐竹，三明地区各县的茶叶，桔子，杨梅，李子等等，品种繁多，数不胜数。

三明山清水秀，自然风光迷人， 旅游 景点有大金湖，桃源洞，玉华洞，七仙洞，永安石林等等，以及森林资源比较丰富，空气新鲜，是一个好地方，欢迎大家来三明 旅游 ，品尝土特产。

建宁莲子、清流腐竹、宁化老鼠干、明溪肉铺干、夏阳（明溪）红菇、沙县板鸭、尤溪金桔

其他的特产都太普通了，我说一个特别一点的。

用老鼠做食物，你听到是特别倒胃口。可是三明宁化却有一道有名的特产，宁化老鼠干。

在物资匮乏的年代，这道菜是当地人用来招待贵客的，平时是很难吃到的。

这里取材的老鼠，可不是真的老鼠。只在每年秋收后田里的田鼠。这个时候的田鼠正是储存了大量脂肪准备过冬，膘肥体壮，是不可多得的食材。

相传这道菜是在唐宋时期，中原战乱，大量汉人南迁，有一部分人迁徙到闽粤地区的三明。

这里本来是南蛮之地，当地的越人，也就是现在广东人的祖先，一直有吃老鼠的习俗。不过他们当时还没有学会先进的烹饪技法，大部分都是生食。现在广东地区还有一道叫三吱的菜，就是生吃刚出生的活老鼠。

汉人在和当地人交融的过程中，也慢慢的接受当地人的饮食习惯，并加以改良，最终形成了老鼠干这一特别的食物。

这道菜的关键是在秋收后，要及时的去田里捕捉田鼠。当地人会用竹子制成特别的捕鼠工具，放在田鼠经过的道路上。老鼠钻进去后就会被机关抓住。

抓住后的老鼠，开膛破肚，去除毛发，然后在大锅上熏烤，大锅里要放上大米或者米糠，利用米糠的烟来熏制。

熏烤后的老鼠，色泽金黄，香气扑鼻。家里来客的时候，取出几只，炒上竹笋辣椒大肥肉，那就是一道美味的上品菜肴了。你如果现在去宁化，吃到主人家招待的老鼠干，那你一定要吃，主人可是当你是尊敬的贵宾呢。

全国最好的红姑，就是福建永安洪田的红菇

明溪肉脯干、建宁莲子、宁化玉扣纸、永安笋干、将乐纸和砚、沙县晒烟、宁化辣椒干、泰宁小北斗红菇、尤溪金柑

比较的好的就是红菇了

红菇，笋，芦柑，板鸭

美女，一沙二游三清流

沙县小吃

二、三江荞酒相当于多少瓶啤酒

你好，三江荞酒相当于多少瓶啤酒？云南特产兰坪三江荞酒118mlx8怒江苦荞46度，如果三江荞酒46度的话，以500ml来算，一般啤酒酒精度数约为3%-5%，原麦汁浓度约为6°-20°。所以三江荞酒一瓶相当于一般啤酒的9-15瓶，请参考！

三、柳州三江县有什么特产呢

三江侗族自治县土特产：茶叶、竹子、竹制品、肉牛、牛肉干 、山茶油、良口禾花鲤鱼、三江大糯、丹洲蜜柚、梅林夏橙、 百合、罗汉果 、归东野葡萄等。

酸鱼、酸肉，油茶、荫米。滑滑粉，三江螺蛳粉，腊肉

最近三江县开柚子节，柚子是三江的一个特产，另外还有三江糯米，侗家酸鱼、酸肉都蛮好吃的。

螺丝粉挺好吃的

四、三江腌肉产地是哪里

三江土腊肉是四川省阿坝州汶川县三江乡的特产。三江老腊肉，肉质鲜嫩，没喂过任何饲料，肥而不腻，不仅便于保存，而且肉色好看。

三江土腊肉的图片

汶川特产――三江土腊肉，作为地震后兴起的一个产业，它带动了我们当地老百姓的产业。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用盐等材料，腌入缸中。2～5天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。

不仅是腊肉还有腊肠、达尔巴、火腿、排骨、猪头等一并加工而成。

三江侗族自治县侗婆腊肉食品加工厂位于三江县斗江镇斗江社区大办屯108号，注册资本为500万人民币，成立于，目前公司的主要经营范围是许可项目：食品生产；食品销售；烟草制品零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；农副产品销售；初级农产品收购。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

五、柳州特产有哪些呢？

柳州特产有鹿寨蜜橙、融安金桔、三江稻田鲤鱼。

一、鹿寨蜜橙

鹿寨蜜橙，广西壮族自治区柳州市鹿寨县特产，中国国家地理标志产品。

鹿寨蜜橙树势中等，树形开张，树冠圆头形；叶片长椭圆形，萌芽率中，成枝力中等；花芽分化能力强，以有叶花枝为主。鹿寨蜜橙，果实椭圆形或圆形，色泽呈橙红色或橙黄色，果皮光滑，肉质脆、味清甜、蜜香味浓。单果重130克至180克，可食率≥75%，可溶性固形物≥12%，总酸量≤0.8%。

2014年12月1日，原国家质检总局批准对“鹿寨蜜橙”实施地理标志产品保护。

二、融安金桔

融安金桔，广西壮族自治区柳州市融安县特产，中国国家地理标志产品。

融安金桔是金桔的一种，因出产地在融安县而称之。融安金桔果实呈金黄色或橙红色，果表富有光泽，清香甜脆，油泡细密，含芳香油、维生素A、维生素C、磷、果胶及粗纤维等，风味浓郁，入口化渣，甜蜜可口，品味佳。

2011年12月6日，原国家质检总局批准对“融安金桔”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

三、三江稻田鲤鱼

三江稻田鲤鱼，广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县特产，全国农产品地理标志。

三江稻田鲤鱼在高山农村养殖历史悠久，其味美肉鲜嫩。三江侗族自治县，自古以来就有稻田养鱼的传统，三江稻田鲤鱼口呈马蹄形，身体柔软光滑，呈纺锤形。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体表呈青灰色，腹部呈浅白色，尾鳍下叶呈橙红色。肉质鲜嫩，骨刺细软，鱼汤清甜，无泥腥味。

2017年1月10日，原中华人民共和国农业部批准对“三江稻田鲤鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。